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，就定价为100两一个菜。价格可以跟着菜单后面一起标出来。
每一盆的酸菜鱼里撒的芝麻不能太少，要够香才好，油也要足，不能舍不得搁油，像镇子上酒楼的一些大菜也要有几百文钱的价格，甚至连几两的价格都有，我们家新店开业暂时给优惠价：酸菜鱼80文钱一盆，三天之后按原价160文钱的价格一盆。
其余几个菜都要按这个价格算，其余的家常素炒就要极低的价格，按成本算钱就可以，重点是靠这几个菜挣钱。算是我们家的私房招牌菜了。”
虎妞不放心的又叮嘱一遍家里人，好在自己已经让二姐帮着自己写了不少份的秘方，专门卖的。而菜单虎妞也给家里都罗列出来，标出价格，连着也做了不少份的菜单，怕人多了时候菜单不够看的，幸亏有程英跟程真一起跟着做小饭店生意，不然还真没有记菜单的人。
“行了，你快读书吧！大娘知道了，大娘今天就等着发财呢！快走快走，马上，我们全家也要到镇子上了，当家的，你们昨天把那个铺子的桌椅真的都配置好了吧？”
“都好了，连灶户都打好了，也亏得有顺子那几个孩子一起帮忙，置办了那些桌椅锅碗瓢盆的，今天去了就能开张，耽误不了的。”
大伯笃定的说，脸上也带着期待，大伯吃了妻子做出来的这几个菜，也感到十分的好吃，从来就没有吃过这么好吃的鱼。虎妞真是会吃的孩子。更是会挣钱的孩子，全家也亏得有了虎妞才能过的越来越红火。
虎妞被大娘催走了，虎妞一走到镇子后面的虹桥村就进去把自己收拾成仇路的样子，顺子见到虎妞这样，也笑笑。
“怎么样？很有气质吧？”虎妞笑着问问顺子几个人。
“嗯，好看，都好看。虎妞，今天你会从学馆出来吃自己家的饭菜吗？”顺字问。
“中午的时候不去，不方便，晚上想找机会过去，对了，今天早点你带着大虎他们过去给我家撑撑场子，都穿好一点，吃的时候慢一点，陶醉一点，吃出来后好好在人群中美美的赞誉一番，给我们家造造声势。”
虎妞给自己家找托了。
“嗯，知道了，昨天大伯也请了我们过去。对了，要是大娘他们忙不过来，我们还要给帮忙的？”
“不用，今天我们全家出动了，足足有六个人，也就是一个小鱼馆，真要是忙不过来，我另外再请人，你们不要跟他们掺和一起，你们还是干你们的，就是顺便用你的人给我造造声势，多吹捧吹捧就可以了。
我虽然当你们，还有他们都是我的家人，但我还是希望你们各自有发展，不要掺和在一起，我觉得这样好，要是你带着他们发展有困难，就告诉我，我出出主意还是可以的。
还有，我手里的私房钱也没有全跟他们说，必要时你们拿着用也可以的，所以，你不要有什么后顾之忧。”
虎妞说完也没有注意顺子的眼神，自顾自的整理自己的衣襟，仪表也很重要的。
“虎妞，你不要再替我们担心了，我们这一个月以来收集了很多资料，也整理出来了，前两天，我们还用这个资料做了一笔生意，挣了20两银子，你专心忙你的事，不要再担心我们了，我也会照顾好他们的。”
顺子的心酸酸的，涩涩的，自己比虎妞大好几岁，但却是虎妞在照顾自己跟大虎他们，甚至把自己跟大虎他们都教出来，个个都识字写字，也个个都知道如何揣摩生意人。
想到自己现在把全镇还有附近几个县城的乞丐都收拢过来，每天都不断的整理出资料，渐渐的自己都感到这个是一个很大的生意。
尤其是各个地方的价格差异很大，更是做生意人需要知道的，还有通过收集资料，也对附近的物资，需求有了清晰的了解，这更是商机。随着自己跟一些生意人推荐，已经有人开始关注自己在镇子上开那个铺子了。就是铺子名字自己想了几个还不如意。
“真的？你们真的可以卖消息挣钱了？”虎妞激动的很，终于顺子他们可以自立了。
“嗯，不过，我的铺子我想了好几个名字都觉得不如意，你觉得包打听是不是不够响？我暂时就用的这个名字。”
“没事，包打听就包打听，只要打出名声来，叫什么都可以，况且你这个铺子的名字很直接，人家一听就知道你是做什么生意的，直接就好，没那个讲究。”
虎妞及时肯定一下顺子，给他信心。顺子听虎妞这样肯定自己，心里忽然也觉得包打听这个名字好了。
虎妞整理自己外在形象之后，也给辞别了顺子大虎他们之后，兴致勃勃的跑去学馆了，今天开始，又是一个月的时间可以跟着张居正一起了。一想到自己可以靠着张居正睡觉，就得瑟的不得了，艾玛，可以靠着大明第一首辅睡觉，谁敢？我敢！哈哈哈！
当程文看到虎妞又变成仇路，心里竟然有些期待，要是张居正也知道仇路就是虎妞后会是什么样的表情？毕竟自己还真知道张居正从以前虎妞抢他的纸以后就不待见虎妞。
中午的时候，虎妞跟平时一样，张居正，程文，三人一起吃饭，一起背书，可到了晚上吃饭的时候，虎妞一脸惊羡的看着程文。
“喂，听说你大娘家在学馆对面开了一家鱼馆，走，带我们去吃吃嗨！”
虎妞为了不露馅，还特意跟爹娘大娘他们说学馆有饭菜，还有肉，而且都算在束脩费里了，不吃也算了钱了。
因此不需要到自家饭馆吃饭，就是想以仇路的样子过去，要真是以自己的原来面貌过去，还真不行。
程文一听这吃货，应该是想吃好吃的了，还好意思跟家人说学馆吃的好，有肉，不吃浪费钱，怎么，现在换成仇路的样子，就不浪费钱了？
不对，这货在家的两天也吃了好的，忽然怎么非要拉着自己跟张居正？靠！我是陪衬，张居正才是虎妞重点要请吃的人！
“快点啊？磨磨蹭蹭的？不想背书了？你们吃的好，才能背的住，我吃的好，才能想的起来白天背过的命题。走走，张居正，我们一起去吃吃程文大娘家鱼馆的好吃的，不用花钱的，对吧？程文？嗯？”
虎妞一手拉一个，强行拖着两人直接出了教室就奔学馆对面，刚刚到了学馆门口就闻到了对面飘来的酸菜鱼的香味，整个香味弥漫了一条街。
而程文差点没有挤进自己家的面馆，人太多了，第一天开业，不少人也是被这样刺激的香味给吸引过来的。
更何况还有不少中午吃的人出来后极度的赞誉，才会引得镇子上不少有钱人一吃为快，果然不负众望，好吃的一塌糊涂，这可是从没吃过的美味。
更有甚者，竟然有不少的顾客还是酒楼的老板跟大厨，这是过来偷艺的。当然也不能因为他们是过来偷艺的就拒之门外。
“程文，你怎么来了？还没有吃过吧？自己去后面厨房吃去，爹现在顾不上你们，对了，虎妞呢？”
程文爹正忙着端菜出来，就看到儿子带着两个学子一起挤了进来，可惜没有看到虎妞，要是虎妞看到小饭馆这么火爆，一定高兴的很。那个丫头就是会挣钱。
虎妞则是一脸抽搐，爹啊，我就在你眼前，你却不认得我，只能说明自己化妆很成功啊！
程文忍不住笑着瞥向身边一脸抽搐的虎妞，好想笑出来：“爹，不要管他，我带着两个同窗一起过来吃的，我们先到里面去了。”
程文也不会急着拆穿虎妞，暂时先生还是那么看重虎妞，虎妞还真不能离开学馆。
张居正有些莫名其妙，原本是被仇路强拉着过来的，忽然看到程文爹问程文虎妞，有些不对劲的感觉，但哪里不对劲，张居正还没有想通。
只能暂时搁置，先对着程文家人一一打个招呼。这是基本礼节。
谁知道到了后面厨房，里面更是乱成一团，程文娘在锅灶下面负责烧火，同时还理菜，大娘负责烧菜，程真负责削鱼片，配菜，程英在外面写菜单收费，加上负责传话。
大伯跟爹两人负责送菜，厨房里面一个大木桶里面扔了差不多几十个酸菜鱼的盆子都来不及洗，还有另外一木桶的碗筷来不及洗。看的虎妞连连后悔，艾玛，搞错了，真不应该搞这饭馆挣钱，太累人了。还是坑人投机倒把轻松，先糊一年，让程文跟张居正考中再说了。
“程文？过来吃饭的？等一会，娘先把这些盆子洗一下，你先帮着娘看着一下灶火。咦？虎妞呢？”这边娘一看到儿子，也是高兴的很，可惜没有看到虎妞。
“不管她，没看见。娘，我给你洗碗，你还是坐着看着灶火吧！”程文一看娘她们几个人忙的团团转，心里既高兴又担心。高兴家里这一次又可以挣钱了，读书的钱更是富裕了。
但看着这么忙，估计爹娘他们也没有吃饭呢！先帮着洗洗碗盆子，给家人减轻一点负担。
“张居正，你也跟着程文一起帮忙啊！人多洗的快，我们两也不能白吃是吧？”虎妞也不忍心全家忙飞了，程文跟张居正读书，干的是脑力活，也该活动一下筋骨，有好处没坏处，时间也不会耽误太长，估计一二十分钟就能搞定，两人一个人洗一个桶正好。
“你怎么不过来一起洗的？”张居正忽然看到仇路回撤，就出言拉仇路一起，张居正今天本就很不想过来吃白食，面子挂不住，但仇路掐着自己跟程文的三寸，不得不乖乖跟着她到了这边。
程文还好，是他家人开的饭馆，但自己吃白食还是不高兴的，被安排洗碗更是不高兴，全是这个仇路一手安排，全不顾自己的意思，结果，这个人安排好了之后，他却闪人了？门也没有，要洗碗大家一起洗碗。
虎妞一听，艾玛，还要自己洗碗，从来也不喜欢洗碗，家里更是不要自己洗碗，只是在学馆里洗自己一个人的碗，最近因为背书还扔给程文洗了，没看出来啊，张居正这孩子真比不上程文，干点小事也看不得闲人，更何况自己还不是闲人，自己还得想想，怎么给全家人减负呢！
“张兄，还是不要叫他洗了，万一他等会说因为洗碗把白天记得命题都忘了，我们找谁去？我们两洗起来也快的很。”
程文也不跟张居正客气，哪有白吃的？给我们家洗洗碗也好，没见我们家忙不过来吗？至于虎妞，压根就是一吃货，还能指望她洗碗？在家就不喜欢干活。
虎妞跑到厨房假装第一次跟大娘，娘他们说话：“大娘，婶婶，这么忙的话，是不是很累啊？”
“累什么啊？天天这么忙才好！就怕过些天没这么忙呢！你们饿了吧？我这一锅酸菜鱼就是给你们做的，你们稍微等一会就好。”
大娘一边麻利的做着酸菜鱼，一边极为开心的招呼着虎妞，当然，大娘他们压根想不到这是虎妞。
大娘同时开锅，下面的灶户是三个灶头的，可以同时做三个菜，就是这样，大娘也麻利的做着三个菜。
虎妞看着大娘跟娘他们一脸的兴奋，虎妞哀叹，都累死了还这么高兴，等开业过几天后应该不会这么忙的吧？一般人都会这样的规律的。要是等些天还是这样的话，一定要给家人请人帮忙才行，不然累坏了爹娘他们就不值得了。
虎妞他们吃完之后顾不得这里的忙碌还是回去急着背书，然而到临走的时候，虎妞忽然对着大娘：“大娘，你做的酸菜鱼很好吃的，我们先生还没有吃过呢，能不能给我们带一盆过去给我们先生尝一尝啊？”
张居正一脸的羞愧，艾玛，仇路就是那典型的得寸进尺不要脸