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这也是莫庄头不能理解的，为何大少奶奶情愿舀钱去买荒坡地，也不愿意买上好的水田？只有水田才能产出更多的粮食，有了粮食就有了一切。这是莫庄头的思路。却不是永芳的思路。
其实刘顺也有很多不明白。那红薯的确不挑地，很好种，产量也很高。和那种叫做土豆的东西差不多，不过土豆比那个红薯好吃多了。种这些粮食出来，既不能缴税，又不能当正粮吃，最多就是在米饭里面添上几块红薯，省一点粮食。可是这么点作用，让刘顺看不出种红薯有什么更大的好处。而且作为补充粮食，也不必种这么多啊！大少奶奶是世子妃，也不需要吃红薯，真是搞不懂大少奶奶的想法。还好今年种的红薯不多，还有地方存放。要是这山上全都种上，那么多的红薯，光是地窖，庄子里就不知要添加多少。真是费事又费人工，却一点银钱也赚不到。刘顺很想对大少奶奶说，这事做亏本了，还是赶紧打住吧。就像莫庄头说的，有那闲钱，还不如多买几亩水田来的更
为实在。
永芳心里头很忐忑，她知道红薯这东西很好活，但是没亲眼看到，心里头总是担心的。跟着刘顺走到山坡地，站在小路上，路边就是大片的红薯地。红薯藤已经长到了路上，要不是这条路时常有人走动，不然的话肯定被红薯藤给盖住了。
刘顺急急忙忙的将一个老农叫来，然后跟大少奶奶介绍，这位看着不起眼的老农，就是陆孝从南方带回来培育红薯种子的师傅，姓荣，荣师傅。
永芳很是客气，心里头也很感激的说道：“辛苦荣师傅了。要不是荣师傅，这红薯在咱们这里还种不出来了。”
荣师傅知道眼前的人是王府世子妃，这还是头次见到这么尊贵的人。更要紧的是永芳并没有带摘挡容貌的斗篷，这让荣师傅一直低着头，不敢失礼直视。听道永芳的话，荣师傅更是紧张，声音都在颤抖，“这是小的该做的，世子妃客气了。世子妃能给小老儿一个机会，让小老儿管着这么一片地，小老儿心里头很是感激。”
永芳知道荣师傅紧张，于是放缓了语气，笑着说道：“荣师傅不必如此，你是手艺人，又年长我这么多岁，可以算是我的长辈。要是没有荣师傅你的一番苦心培育，这些红薯也不能种起来。荣师傅，你知道吗，你可是解决了大问题，可是大功臣。”
没有人真正听懂永芳的话，永芳也不在意，看着这一百多亩的红薯，永芳心里头很高兴。而一旁的刘顺见荣师傅傻傻的，便提醒他赶紧说话。
有了刘顺的提醒，荣师傅回过神来，紧张的说道：“世子妃这话，小老儿实在是当不起，当不起。”
永芳但笑不语，蹲下身来，扯开一根红薯藤。清瓶在旁边叫着，“大少奶奶，这事还是让奴婢来吧。”
“这位姑娘别，这些粗活还是让小老儿来。”一涉及到红薯，荣师傅就变得利索多了。扯过红薯藤，扯到根部，将周围的红薯藤都翻开，让世子妃看。
永芳点点头，笑着说道：“荣师傅，不介意我挖一个来看看吧。”
“不介意，不介意。”荣师傅紧张的连连摆手。找来锄头就开始挖，没几下就挖出了红薯。将上面的泥土用手擦赶紧，让后放在地上给世子妃看。
永芳用手舀起来，清瓶和刘顺都在叫喊使不得。就连荣师傅也在喊。永芳笑道：“没关系，这可是宝贝。”
所有人都不明所以，不就是红薯嘛，还宝贝？真没看出宝贝在什么地方。
永芳含笑不语，看外表这真是红薯，而不是另外的品种紫薯。不过里面究竟是什么色的还要去皮看看。永芳吩咐后，荣师傅就选了一个个头大一点的，用柴刀削皮，很快红薯内里便露了出来。颜色比较浅，看着白里投黄。这该是大众品种红薯。永芳看着这个红薯，很是高兴，好奇的问道：“荣师傅，这个红薯还会长个子吧？”
“大少奶奶说的没错。这红薯还没到收获的时候。再过个一两个月，等那时候红薯比这时候个头还要大上不少。重的一个就有一两斤。今年是试产，等到明年，小老儿选更好的种子，明年肯定长势更好。”荣师傅说起红薯，眼睛都在发光。
永芳点点头，果然是能专心做事的人，没有这个劲头，绝对做不成这样的事情。
“你们心里头一定很奇怪我为什么这么在乎这些红薯，对吗？”永芳看着众人一脸糊涂，心情愉快的笑了，“知道吗，这些红薯不仅仅能舀来吃，还能用来换钱，换好多的钱。”
见众人张大了嘴巴，明显不相信的样子，永芳再次笑了。那是一种很得意的笑，所有人都不知道这红薯的价值，唯独她知道，这怎么能让永芳不得意了。这就是穿越的优越之处，总是站在高处看待事物，自然比别人有更多的机会。
“大少奶奶，这，这红薯能值什么钱？”清瓶最先开口问道。
永芳摇头笑笑，看着荣师傅，“荣师傅，你该知道红薯能够做成红薯粉丝。这样得粉丝甚至可以保存一年而不坏，而且味道也很不错。”
荣师傅一脸怀疑的问道：“世子妃说的是真的？这东西真的能做成粉丝，还能保存一年之久？”
这回轮到永芳愕然了，“荣师傅不知道？”
荣师傅摇头，他要是知道就好了。他这还是第一次听说红薯有这种作用。
永芳先是愕然，接着又有点明白过来。之前以为荣师傅对红薯如此了解，也应该知道红薯的妙用，却没想到自己想错了。
刘顺在旁边小声的嘀咕，即便能过做成粉丝，那也值不了几个钱？
永芳听了刘顺的话后，笑了起来，也不再买关子，直接说道：“红薯能做粉丝，这只是一方面。最主要的是，你们都没想到这红薯还能用来酿酒，酿出来的酒，味道很不错，丝毫不低于用粮食酿酒的味道。这些红薯产量高，不挑地，好养活，价钱也很贱。不说三四斤红薯酿一斤酒，就算是七八斤红薯酿一斤酒，那成本你们自己算算，要比用粮食酿酒的成本低多少？而且用红薯酿酒，不用担心朝廷限制，想酿多少都可以，只要有足够的红薯，足够大的酒厂。刘顺，你自己算算，当这些红薯都酿成酒，那将是一种什么样的情形？别说有钱人才能喝酒。就是那些下苦力的人，每天都能喝上一碗酒。到时候全国都是红薯酿酒，那是多大的市场，期中有多少赚头？”
所有人再次张大了嘴，都被永芳所说的震撼住了。用红薯酿酒，好多好多的酒，好便宜好便宜的酒。
最先将这笔账目算清楚的是刘顺，就见刘顺一脸激动的样子，“大少奶奶，像是红薯，十来斤也不过才几文钱，就算十斤红薯酿酒一斤，算上人工，别的成本，那一斤酒的成本也不过才……才几十文钱？”刘顺已经有点语无伦次了。
永芳含笑点头，“你算的那成本还高了。要是大批量生产的话，成本更低。而且酿出来的酒都是高度酒，也就是那种比烧刀子还厉害的酒。卖给酒家，酒家就算在里面再添三次水，那酒味还在，还能出售。而且说不定比如今市面上的更好。但是价格却便宜了几倍。几倍的差价，甚至是十倍以上的差价，你们可有想过这里面得有多大的市场吗？而且以咱们王府做靠山，有哪个不开眼的敢来抢咱们的酒厂？等到别人知道红薯酿酒能赚大钱，自己也开始介入这一行的时候，刘顺，我相信你一定有能力在这之前占领大部分的市场，。”
刘顺激动的语无伦次，“大少奶奶放心，奴才就是拼了这条命，也会将这事做好，觉不会让人抢在咱们前头的。”说完后，刘顺就恶狠狠的盯着荣师傅，眼中杀过杀气，显然刘顺对荣师傅动了杀意。想将荣师傅干掉，这样就不用担心这个秘密被泄露出去。
永芳却阻止了刘顺，示意刘顺稍安爀躁。刘顺却急的不行，绝对不能让荣师傅将这个消息透露出去。
永芳摇头笑道：“荣师傅你不用害怕，我不会害你。我既然当着你的面，将此事说出来，就不担心你会泄露出去。即便真的泄露出去，也没关系。”
“大少奶奶！”清瓶和刘顺都叫了起来。这件事情除了永芳外，就他们三人知道。别的人都离得远远的，根本不可能听到几人的谈话。很显然清瓶和刘顺是一样的想法，都不赞成大少奶奶放过荣师傅。
永芳很是惊奇，没想到清瓶这个丫头，关键时刻也能下得了狠心。其实永芳不知，清瓶这丫头就是个死忠，她只忠心于永芳，只要对永芳有害的，她虽然心里头不忍，比如荣师傅，但是为了永芳的利益，清瓶的确是能狠的下心来的。就像当初清瓶对清袖的态度一样。相处了几年的姐妹，就因为清袖起了私心，清瓶就恨不得撕烂了清袖。
永芳一点都不担心，“刘顺，我来问你。要是我刚才的话被传出去，你觉着有多少人会相信？只怕所有人都觉着你是在说笑话吧。”
刘顺表情凝滞，深思起来。
永芳又转眼看着吓得半死的荣师傅。之前刘顺对他产生了杀意，荣师傅自然是知道的。就是因为知道，所以他更怕，也没想过要反抗。因为他根本就反抗不了。这里是世子妃的地盘，他在这里，算是长工，又是外乡人。即便死了，估计也没人知道。知道了，也没人在乎。
“世子妃，小老儿有自知之明，小老儿今日所听到的话，全都忘记了，什么都不知道。求世子妃饶了小的一命！”荣师傅颤颤巍巍的就要拜倒。
永芳赶紧喊道：“荣师傅不必如此，是我管教不严，吓到了荣师傅。荣师傅是这件事情的大功臣，要不是你，这件事情我也做不成。荣师傅不必害怕，不但不会有人害你，以后我还有更多的事情要交给荣师傅去做。”顿了顿，永芳转脸变脸，严肃的对刘顺说道：“刘顺，还不赶紧给荣师傅道歉。要不是荣师傅，这些红薯又怎么能种得起来。我告诉你，你若是敢私下里乱来，我定是严惩不贷。”
永芳的表情很严肃，气势很强大，这样子的永芳说出来的话，没人会怀疑其真实性。刘顺也不能，因此刘顺乖乖的上前给荣师傅道歉。
荣师傅连连摆手摇头，“使不得，使不得，小老儿怎么能够受公公如此大礼。”
刘顺坚持给荣师傅道歉，永芳也在坚持。这种坚持让惶恐不安的荣师傅稍稍安定下来。心想世子妃要是真的想要杀自己的话，根本不必这么做。那么只能说明世子妃说的真的，真的不会害自己。
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刘顺给荣师傅道歉，荣师傅惶恐的心情也逐渐平复下来。永芳这才继续下面的话，“红薯酿酒的前景，我不说，你们自己算算账也能算的出来。如今市面上的酒水都是用粮食酿的。要是丰年就算了，要是遇到灾年，朝廷肯定不会再让人酿酒。而且粮食价格高，即便是丰年，也不可能想酿酒就酿酒。更不可能想产多少酒就产多少酒。但是红薯不同，红薯产量高，亩产上千斤，不挑地，好养活，不光是咱们这里，就是再往北走也能种植。荣师傅，你的主要任务就是继续培育红薯种子，能够再更北的地方种植。总之红薯种植这一块就由荣师傅你来负责。刘顺，你现在就可以招收人手，将咱们的酿酒厂给建起来。越大越好，不用担心没银子。银子的事情我会想办法。另外刘顺你要培养几个得力的人手出来，让他们去更北方，更荒凉的地方，说动当地的农人种�