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米粮仓又回来了。康熙帝接报后大喜，为了表彰管世敦的功劳，提升管世敦为尚书衔，正一品，公诸于塘报，五月麦子丰收了，接着种晚高粱，世敦早调来东北高粱种子，等他和正仕夫妇出席在武昌的崇仲婚礼回来以后，经中耕施肥，高粱也同样长势喜人，丰收在望。果然九月下旬，高粱平均达四百斤，两季共收粮七百斤，同样实现了头年垦荒，头年丰收的愿望，四百万亩的关中平原，总产二十七亿八千万斤加上四川与湖广的广阔平原和浅丘所产，已达九十六亿斤，合计八千万石粮食，而且这仅仅是三省平原部分条件好的所产。接着又接到甘肃的报告，因管世敦大人推广红苕苞谷，广大穷困山区百姓结束了糠菜半年粮的历史。康熙帝真正感到天下大治的局面在一步步靠近了。
刘芳和芙蓉骑马东下至宝鸡后又南下汉中，在汉中乘上自己的坐舰顺汉江而下，五天后到达武昌，径直去到了阅马场峨嵋酒家。大家为这座九层楼高的峨眉酒家之宏伟、宽大所惊叹。上得九楼，崇仲明月正陪着总督刘大人夫妇、巡抚卢大人夫妇、提督谭大人夫妇，刘芳与大家见礼后，随即说道：“刘大人，峨眉酒家开业，崇仲和明月婚礼你看定在哪天？”
刘大人：“我说，老规矩，端午节，今天五月初一，准备已差不多了，就差给婚庆班子说具体时间了。”
刘芳：“行！听刘大人的，就端午节。明月，这九楼将是你们的新房，你看还差什么不？”
明月：“这九楼很好，而且太好，婆婆我有个想法，不知当讲不当讲？”
刘芳：“明月，你们是九楼的主人，你有权做决定，大胆地讲。”
明月：“我想，大婚以后，我们搬到二楼普通房间去住。我们刚开始创业，理当过艰苦的日子，不能贪图享受，那样会消磨人的意志，九楼作高级贵宾间接待朝中大员。同时住二楼也方便对酒店和商店等其它产业的管理。不知崇仲哥以为如何？”
崇仲：“婆婆，我完全同意明月妹妹的安排，结婚后住二楼普通间去，让自己时刻想到自己才起步，当克勤克俭，兢兢业业，享受的事老了再说。”
刘芳：“好，有志气！婆婆同意你们的安排。”
明月：“婆婆，明月还想进一言。太爷爷说过在对敌时首先要抢占制高点。汉阳龟山头，明月认为是武汉三镇的一个制高点。他面对大江与汉江汇合处，俯瞰三镇。如在龟山头上建立一座九层楼的峨眉酒家定然商机无限，同时给武汉三镇也增色不少。前不久我有意识的去看了一下，目前尚无建树，荒山一座，不知太爷爷和婆婆以为然否？”
刘芳：“如此形胜之地，不知有主人没有？”
刘大人：“我估计没有人，侍卫！”
侍卫进内间道：“大人有何吩咐？”
刘大人：“你迅速过江去找汉阳知府，问龟山头有主人没有？如没有就说我私人买了，请他说个价。”
侍卫：“是！”便退了出去。下楼去汉阳了。
刘大人：“我为什么刚才说估计龟山头尚无主人？这里有个典故，前明时，楚王很得势，有人问是什么原因，有位风水师说，楚王封地在南，本火德也，他又占龟蛇二山之利，为水德也。水火相济。所以很得势。那人问，怎么破这风水？风水师说斩断龟山头便可破，于是那人雇人悄悄的挖断龟山头，楚王果然很快败落了下去。”
明月：“太爷爷。我怎么没见着被挖断的深沟呢？”
刘芳：“他泄露了天机，以干天和，必遭天谴。风水师必无好下场，故龟山又长在了一起。看来该出头了。”
正吃到一半，那侍卫回来了。向刘大人禀报：“大人，龟山头目前无主，整个山头二百亩，四百两银子，现已属大人了。”
刘大人：“崇仲，龟山头作为送你们的新婚礼物，归你和明月了。希望早点将龟山头峨嵋酒家建起来，至于大小高矮那要与龟山头本身相协调，这要请秦邦主看了龟山头再说。”
第二天，刘芳、芙蓉、崇仲、刘大人夫妇、明月约上秦邦主来到龟山头，山头呈圆角三角形，高约二十丈，长江在其右，汉江在其左又折向东在其北汇入长江，龟山头就在这三面环水的半岛之中，地理位置太优越了，山堡上十分宽敞。秦邦主让大家在半岛尖端上看，他目测出山堡的高与宽，其宽度的一半即为酒楼的最佳高度，算下来正好为八层多，考虑到要将堡顶削平建九层没有问题。
刘芳：“秦邦主，这龟山头峨眉酒家一律用上等木材，像闯马场峨嵋酒家那样从三峡买高大的楠木为支柱，让他成为武汉三镇标志性建筑，也作为你的传世之作，就像总督刘大人指示的那样可以和黄鹤楼一比高下，再增些银两都可以。”
刘大人：“秦邦主，这这栋楼作为餐馆叫峨嵋酒家不变，但作为名楼我命为玄武楼，取其建于龟山之上、蛇山之下的意思，将与黄鹤楼互相辉映，名显大江。”
秦邦主：“谢刘大人赐教，我一定建成可与黄鹤楼媲美的名楼。”
五月初三，世敦带着父母、正权夫妇、正宦夫妇、正仕及敬仲夫妇赶到武昌，明月与芙蓉、东方金莲皆是有学问的人，一见如故，很谈得来，正宦带来了川北锦官城、川中锦官城的各种高级丝制品两船，敬仲带来了制酒匠师及六套设备，带来了各种糖和各种酒一船，放进了底楼的货柜，一些百姓目睹了货櫃的陈列情况，纷纷打听开业的时间，准备来选购。
当天管世敦以重庆商会会长的名义遍请武汉三镇的政界和工商界光临武昌峨嵋酒家开业和孙子管崇仲的婚礼，特别对武汉总商会及三镇商会发出了详细的请柬，使他们明白，这是三位一品大员的邀请，并请他们代为邀请各邦邦主和商业巨子。五月初五，工商业巨子来的早，来得齐，坐满了二三四五四层楼，约两百席。政界同仁坐了六七两层一百席，各商会会长，各县主官、督抚提督三大衙门坐了第八层，刘管两家内亲内戚坐九层贵宾席，总督刘汉章，巡抚卢元龙、提督谭虓，与户部尚书管世敦、水陆上将军刘芳，从八楼起逐层宣布峨眉酒家开业，宣布刘大人曾孙女与管大人孙子大婚，并在八楼举行简单的结婚仪式。仪式结束，总督夫妇逐层向大家敬酒。管世敦夫妇逐层向大家敬酒，管崇仲夫妇逐层向大家敬酒。
出席宴会的夫人皆早早吃完。赶到楼下买管家的各种商品，由于几大类都是优质产品。价钱也合理，官绅百姓皆踊跃购买。管世敦见状立即叫三大锦官城各发一船货来。另沱江三大糖厂中内江和资州各发一只船的各式糖来。
五月初六世敦夫妇忙于应酬。初七，一家人坐刘芳座舰，拉着制酒匠人和设备去鄂州，看了两万亩的娘子湖及五个幼鱼养殖塘。
刘芳：“张管事，娘子湖过去最高产量是多少斤？”
张管事：“最多八万斤？”
刘芳：“你谈谈你们是怎么喂养的吧？”
张管事详细谈了他们喂养的情况。
刘芳：“你们的产量太低，仅及我饲养的一半，走，去看看你们的育苗池。”
张管事带刘芳、世敦、正仕、芙蓉、正权、崇仲、明月看罢坐小船到娘子湖中转了一大圈。
看了育苗池和大湖，然后大家回到客厅。刘芳知道了问题出在什么地方。刘芳问从重庆来的李管事：“你谈谈为什么娘子湖的产鱼量比青木关少的多。”
李管事：“我来了近两个月。了解了他们喂武昌鱼的方法，知道了双方的差异，一是投放鱼苗少，二是投放饲料不足。所以产量低？四夫人你看是不是这样？”
崇仲：“婆婆，我觉得他们每年放一次鱼苗，捕捞一次，产量当然少，青木关和合川都是分多塘饲养，一月捕一塘。当然产量高。”
芙蓉：“这里育苗池水不活，鱼苗长不壮，死亡比例高可能是原因之一。”
刘芳：“张管事，娘子湖是活水吗？”
张管事：“是活水。南边山上有条溪流进入，通过北边有条小溪流入长江，只是水量不大。”
刘芳：“武昌鱼是很好的宴席鱼菜品。估计喂的好一年就可进入餐桌，为了实现一年四季都有一斤多重的鱼上市。首先还要建四到五个育苗池，分别放上不同时间孵出的鱼苗。以错开成熟期，就可能得到不同时期的鱼苗。然后将娘子湖隔成八到十二个等分，按时间顺序放上鱼苗，再加强饲料的投放，不仅产量大增，每月都有鱼上市，渔工也经常有事做。”
李管事“其他都好办，就是分格难办。”
芙蓉：“可不可以用楠竹为柱子，中间嵌篾巴折，只隔鱼，不隔水。”
刘芳：“竹篾巴折在水里泡起可用几十年，可以一试。你们今年你把这几件事情做好。其中张管事。你负责再修五个鱼苗池，李管事你负责将娘子湖隔成十到十二份。李管事将湖隔好后，立即用小拖网把湖中鱼网起来。依大小集中在几个格内，给新鱼苗腾出地方。这些张大管事和李管事都做过。总之，关于武昌鱼的饲养就交给你们二人了。”
中饭后，又去西山看了酒厂，卸下设备与匠人，由于这些人完全是内江来的，一切皆很顺利，很快试烤成功，即将正式投产。同时还联系到几个大果园，用比较低的价包买其水果，准备生产果酒。
在回武昌的路上，明月给刘芳说道：“婆婆，听崇仲说，婆婆爷爷成立了四川航运公司，专门负责六大支流的客货运输，我就想到，如今汉江还没有航运公司，我们可不可以成立个航运队，把汉江的客货运跑起来？同时，以二爸为负责人的长江航运公司专跑湖北只几个大城市。大量的短途客货运输流失给别人，不如我们也成立湖北航运公司，把短途跑起来，只跑沿江二十来个县，一律用中等船，商机还是很大的。婆婆你觉得可以不？”
刘芳：“过去我们人力财力都有限，只能顾到沿江各县大城市之间的交通运输，现在我们有财力考虑中短途客运了。明月你的建议很有价值，只是要普遍解决长江及各支流的运输还有困难。”
明月：“婆婆是缺少中等船吗？”
刘芳：“基本上是这样。同时，运载量越少，人力成本越高，利润越低。相反装载量越大人力成本越低，利润越高。比如我们原来跑南京至上海，每只船装二百人一天四班还打挤。后来我们改用了双体船，一船就够了。所用人力少了一大半。明月，这是要作客流量调查。能用一只大船的，不用两只中等船。”
明月：“婆婆，我们造船厂为什么不多造些中等船呢？”
刘芳：“常言道麻雀虽小五脏俱全，造小船与造大船同样要那么多道工序。那么多人力，造大船一艘可卖几千上万两，一艘小船才几十两，谁划算？我宁愿买小船，中等船，不愿造小船中等船。就是利润太薄。再加上，中小船航运风险大，也是一个原因。”
明月：“婆婆，你给我上了一堂经营课，我有如醍醐灌顶，茅塞顿开，获益匪浅。”
刘芳：“明月，在经济开发上你五婶芙蓉是很有办法的，你多向他请教。比如他选择凉快的地方建避暑小洋楼。边建边卖，楼建好时就卖完了，几十万两利润已揣进口袋了，绝不搞拖泥带水之事。”
话虽这么说。汉水的确是长江的重要支流，水流量大，是汉中地区水上唯一通道。所过每个府州县，皆富庶之地。于是刘芳让汉口码头的负责人叫人探一探客源和货源。返回的信息皆令人满意，于是他让川江航运公司或调或造。并从江宁改造船中抽了二十艘中等船