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是肥而短的，而且泥鳅比黄鳝还要滑溜，使用暴力你根本就无从下手。
“哇，小爸挖到一条喽，小爸挖到一条喽！”
丫丫妮妮一看桶中那肥肥的泥鳅，乐得直鼓掌掌。
“哇，真的吔，一锄头就挖到了一条……”
边上那些本来是围观打稻的，也是看得很有趣。
方瑞又一锄头挖了下去，把泥巴拖出来时，坑中没有泥鳅，但在田里泥巴的截面上，看到了一个泥鳅尾巴。这泥鳅尾巴仅一晃，便闪进了泥巴中。方瑞并没有挥锄追着着挖，他的手顺着泥鳅刚刚溜走的地方，往里面一插，再往外一掏，泥鳅便神奇地被他给抓在了手中，然后扔到了桶子里。
“小爸好厉害，小爸你真厉害……”
丫丫妮妮见方瑞这技术变魔术般，又是一阵欢欣鼓舞。
“真的好厉害，我这两天看到了好些个人挖过泥鳅，这帅哥是最厉害的……”
围观者中一位美眉眨着大眼睛极是感兴奋地道，要不是嫌泥巴脏，估计她早就脱了鞋袜下到泥巴中来，要求方瑞把锄头给她，让她也尝试感受一下了。
方瑞继续挥锄头挺进，他的速度很快，锄头与伸手去捞的配合非常的到位，基本上只要有泥鳅黄鳝露出半点身影，都难逃他的魔手。
方瑞又一锄头挖下去，把泥巴拖出来，这次现出了一个圆溜溜的洞眼。
到了泥面下一定程度，泥鳅的洞眼跟黄鳝的洞眼是不一样的，黄鳝的洞眼是斜横着走的，而泥鳅的洞眼是直接向下。而且泥鳅的洞眼并不深，也不会狡兔三窟什么的，如果泥巴不是很稀的话，完全可以用手指理着洞眼下去将泥鳅抓出来。不过抓泥鳅的技术达到一定的程度，反而更喜欢在稀泥巴的洞眼中抓泥鳅。
这个洞眼黑麻麻的直接向下，毫无疑问是个泥鳅洞。这处的泥巴有些稀，但方瑞毫不以为意，手指轻轻地顺着洞路下去，很快就碰到鳅身，不待泥鳅作出什么反应。方瑞将指化为掌，轻轻地用手掌像水瓢一样地舀住了泥鳅，感觉舀稳当了，再倏地把手中泥巴中抽了出来。把泥鳅往桶中一掷。
丫丫妮妮又是一阵欢喜地呼喊。
围观者们亦是一阵惊讶赞叹声。
方瑞家这丘田的泥鳅黄鳝很多，他仅挖了小半个时辰，把田最里面的那一线翻去一半不到，竟挖到了将近两斤黄鳝泥鳅，看得边上的围观者们那个叹为观止啊。还有老扁林芳芳他们，早就没打稻谷，加入了围观的队伍中。
又是一锄头挖下去，泥巴拖出来时。坑中没货货，但泥截面上一个火红的大尾巴一晃，便溜进了泥巴中。
“是条大黄鳝，是条大黄鳝！”
耳濡目染对黄鳝也有了一定了解的丫丫妮妮喊了起来。
“瑞子快挖啊。今晚上咱们的鳝鱼汤就靠它啦！”
老扁那厮激动地喊道，他要方瑞把锄头给他来挖了，但他知道这玩意儿对技术与体能要求比较高，即使这田里黄鳝泥鳅不少，自己肯定也是挖不到什么货货的。而边上又这么多的看客，还是别丢这人的好。
方瑞当然知道是条火烧大黄鳝，这次他没有用手理着黄鳝的逃跑路线追击，即使技术再高超。凭这样就想追到它，根本就是痴人说梦。火烧大鳝的力道可不像泥鳅。它在稀泥中潜行的速度是相当快的，而且即使它身躯粗又长。在这稀泥中它也不会留下什么痕迹。
更重要的一点是，大鳝经验丰富，它不会傻傻地只顾着往前面直线跑，或者跑一段就不跑了，它会弯弯曲曲、没有任何规律地跑。有的大鳝甚至再往前面跑了一段距离后，会绕开一定的弧度，迂回来跑到那些挖过的泥巴中，这是让经验不足的挖鳝者始料未及的。
方瑞在众人紧张的注视下，挥起锄头跟着挖去。
一锄下去，没看到火烧大鳝，方瑞连贯地挥出了第二锄，第三锄，第四锄。
方瑞并不是一条线地只顾着往前面挖，他把追踪的泥路挖了很宽，这样虽然速度上会慢下来，但其能够克制住大鳝的狡滑，大鳝再怎么弯曲地跑都没用，绕开迂回就更不用说了。
在往前追了一米多时，大鳝的尾巴又现出来了，果然它已经大大地偏离初露马迹时的轨道。这时明显大鳝的气力已经有所不济，这让它的逃跑的速度下滑了不少。而方瑞却是越挖挖快。此长彼消，方瑞再追了十几锄头，整个鳝身完全暴露了出来。
这条火烧黄鳝确实够大够长，它有五六十厘米长，重量在七八两左右，在野生鳝界中，也算是个小巨无霸了。那些围观的游客看得皆是惊呼。就连几斤的红鳝也见识过的老扁他们，也是惊呼不已。
方瑞一手就捞住了这条大鳝，顺势往桶中一丢。
火烧大鳝盘在桶中，完全是鹤立鸡群一般，太显眼了。
“小伙子，你这黄鳝泥鳅卖不卖啊？”
一名全身名牌、大腹便便的中年游客渴望地问道。好几名围观者都是附和，他们也想买这泥鳅黄鳝。现在市面上肉蔬问题多多，这种纯自然的野味难求啊，更何况还是自己亲眼看着别人挖到的。
“不好意思，要自家吃的。”
方瑞笑着摇了摇头拒绝道，这些黄鳝泥鳅可是自己费了大力气、流了大汗才获得的，方瑞现在的经济状况可不像从前那般窘迫，所以这黄鳝泥鳅，方瑞即使自家不吃，放到池里或送给人家，也不会拿去卖钱的。
“小伙子，现在市面上这野生的泥鳅是三十块钱左右一斤，我出你五十，黄鳝小的是三十五，大的是五十，你这桶里的黄鳝，我全部算你六十块一斤，怎么样？”大腹便便的中年游客不死心地道。
“这位大哥，不是钱不钱的问题，这泥鳅黄鳝我真不想卖。”方瑞笑着解释道。
“哦，那就算了。”中年游客失望地道。
“我们自己也可以挖啊！”他边上的一名同伴道。
“对，这又不是个很难的事情，我们自己真的可以挖！”另一名同伴强烈赞同道。
“对对对，咱们自己挖去。即可以体验这挖泥鳅黄鳝的乐趣，又可以吃上正宗的野味！”中年游客笑着，似想到了什么，又问方瑞道。“小伙子，我们到你家田里来挖泥鳅黄鳝，你不介意吧？”
“不介意，泥鳅是野生的，只要你有本事挖得到。”方瑞淡然笑道，这并非方瑞大方，在乡村中，田里的泥鳅黄鳝的确是别人都可以来挖的。所以有的田主人。在杀禾的时候就把田里那几处有泥鳅黄鳝的地方给用锄头翻掉了……有的田里泥鳅黄鳝多的，田主人更是杀一茬禾，挖一锄头，这样一来。田里的稻谷打完了，基本上泥鳅黄鳝也被挖得差不多了。
…………………………
方瑞绝对没想到自己的这句不介意，会演变出让人啼笑皆非的结果来。
他田边的围观者在听到不介意后，除了那几个怕脏的美眉外，一哄而散。话说他们这是去哪里呢？当然是去弄锄头过来挖泥鳅黄鳝了。他们先跑去村民家中借。不过铁定是借不到的。
金秋时节的挖泥鳅，可是与收稻谷几乎同等的一大丰收乐事，现在村民谁家中还会有空闲的板锄哦。游客们没辙，只得去买板锄来。而小台儿村现在很多东西都有经营。但锄头却是没得卖，要买的话。必须得去小古镇上。
于是，小古镇上的农具经营店开始热闹起来。继续。农具店里出现了板锄大受欢迎的情况。渐渐，板锄开始供不应求。再后，板锄变得一锄难求，后面闻风而来的游客们都只得到其它镇上或市里面去买。
板锄热销的浪潮很快就消去了。
这时热闹的景况来到了小台儿村的田里。
小台村田垄中出现了一道非常有意思的风景线——往往一丘正在收着谷子的田里，十几甚至二十个人头攒动。别以为这些人都是村民在打谷子哦，他们绝大部分可都是游客在挥锄头。
这情况让那些本想打完稻谷，再挖出田里泥鳅黄鳝的村民们头痛不已，尼玛的，自己锄头还没动一下呢，这打完稻的地方就被这群家伙给全部被翻过来了。没办法了，村民们只得干脆一边杀禾，一边挖泥鳅黄鳝。
游客们看到有村民在边杀禾边挖，便有样学样，自己带上镰刀，主动帮着杀禾，当然也是一边杀禾一边挖的。
游客们的勤劳与热情让村民们很是吃不消，干脆拒绝游客的要求帮着杀禾，这样也等于是绝了他们跟自己抢田里黄鳝泥鳅的机会。
然而上有政策，下有对策。
游客们的热情空前高涨，可不是村民们口头上的拒绝就真拒绝得了的，你不让他杀禾，他偏偏要杀禾。人家免费帮着做事，善良的村民们也不好硬赶，只得无奈地看着游客们把田翻过来，把泥鳅黄鳝挖走。
有的游客更是狂野，看到一丘田里水稻成熟得差不多了，而田主人还没有开始收割，他们便操着镰刀，主动地帮田主人把田里的稻谷给杀翻了，当然田也要帮着挖翻的……搞得村民那个欲哭无泪啊。
…………………………
“支书大人啊，我河边那两丘田，还有些青涩，准备过几天再打谷子的，可谁知道……那些个游客，竟招呼也没打一声，就把田里的稻杆子给放倒了，而且整丘田都被给翻了个底朝天儿。”
“富民老弟，我田垄中那丘田里的谷粒子也还可以胀几天的呢，可就遭遇了这样的毒手啊……至少要少打一百斤谷子啊！”
“我两丘田是这样……”
“我一丘田……”
“我三丘田……”
“呜呜，我的田全军覆没……”
方瑞第一天打稻谷的晚上，村支书刘富民家坪前就聚集了很多来‘哭诉’的村民。
刘富民今天也在忙着收谷子，这情况他当然是亲眼看到了的，游客们的积极与狂野，让他哭笑不得，他也试着喝令禁止过，可游客们像赶麻雀一样的，把他们从这丘田里赶走，他们立马就到了那丘田中……有的干脆就是不予理睬。
为此，村民们与刘富民一时都没辙。
“支书大人啊，你想想办法吧，否则咱们晚稻的亩产就要下降喽……还有那田里的黄鳝泥鳅，就白白地被那些游客给挖走了！”
“……”其他村民皆是强烈附和。
村民们说的都是实话，这让刘富民头痛不已。可村民们都要忙自己的事情，不可能一丘田一丘田地去盯着。即使你盯也不一定盯不住，一丘田那么大，老鼠一样的游客们从四面八方进攻，你哪里顾得了哦。
“那个，富民哥啊，你要不打个电话给小瑞，问问他有什么招？”范木安提议道。
“对，我咋忘了呢？”刘富民一拍脑袋，掏出了新买不久的砖头般的手机，拨通了方瑞的电话。
方瑞一听这事就笑了，他当然也是看到了的。而估计游客们的疯狂，跟自己的那句‘不介意’多少有些关系。方瑞他自己是不在乎田里的泥鳅黄鳝被游客挖走的，也不在乎田里还没完全成熟的稻谷被被他们杀翻的，但自己不在乎并不代表村民们不在乎。
方瑞想都没想，就对刘富民说道，“老伯啊，这事情还不简单啊，咱河湾子的钓鱼是怎么整的，这挖泥鳅也就这般整吗。”
“你是说，收费？可本身田里的泥鳅黄鳝是野生的，谁都可以挖的啊，这费能收吗？”刘富民道。
“那河湾子的鱼不也是野生的，咱们不照样收费。”方瑞道。
“可钓鱼是个悠闲好玩的事情，这挖泥鳅是很费体力的呢。”刘富民道。
“这体力是他们自愿费的，关咱们个鸟事啊。总之啊，谁要挖谁缴费，不缴费滚蛋去。”方