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钓鳝之人很享受这个过程。
方瑞低着头在一条田埂上寻着洞穴，大部分的黄鳝喜欢把洞打在田埂边上，然后死命地往田埂里钻，因为钻得越深，安全系数也就越高。很多田埂都被它们给钻穿了，然后田里的水哗啦啦地就往外面漏，直至漏个精光。所以很多老农对黄鳝是又爱又恨。当然也有黄鳝在田其它的地方打洞驻巢。
……
壹条田埂走到端头时，方瑞找到了第一个洞。洞不大，只有大拇指粗，黑黝黝直往泥底下去，像个无底洞似的，判断得出这洞里即使有鳝鱼也大不到哪里去。
小鳝钓起来没劲，方瑞本不想用钓的，直接开抓就是，简单直接。但多年来没钓过黄鳝了，方瑞还是想先体验一下钓鳝鱼的滋味再说。
方瑞蹲下身来，将穿上蚯蚓的钓钩垂到洞口，手腕上下抬动，带动着钓钩在洞口上起起伏，制造出活的生物在欢闹的假像，以引起黄鳝的注意，把它吸引过来。
手腕不停地点动，几十秒钟过去了，洞里并没有什么洞静。
方瑞并不急躁，继续引动钓钩，大约又过了半来分钟，洞里一点一点地露出了一颗黑色的东西，是鳝鱼的头。像所有猎食动物一样，黄鳝也是很狡滑的，它会先不动声色的接近目标，直到目标就在嘴边，瞅准了有了把握之后，它会骤然猛下杀手。
这条黄鳝并不大，只有小指的粗细，它睁着小小的眼睁，一直把嘴凑到点动的钓钩前，似在闻又是在观看，反正短时间内它并没有张口。
方瑞很沉得住气，淡然一笑，依旧点动着手腕。
黄鳝发动了攻击，突然一张口，只听到一股吸力的吸声，钓钩就进了它的嘴里。黄鳝咬住饵后，躯体迅速往洞里缩去，这是它们一惯的作风。
方瑞用力斜着一扯，钓钩成功地钩住鳝鱼嘴。
方瑞再用力往上一提，鳝鱼便被扯出洞来。
鳝鱼扯出洞后还会拼命挣扎，而钓钩钩进黄鳝的嘴里要取出来也比较费劲，要是生手经验不足，怕是半天也难得弄出来。不过这对方瑞来说，太小儿科了，他先不把尚钩在钓钩上的黄鳝放入鱼篓子里，而是一只手大力捏黄鳝的下鄂，不让它再挣扎，这样取钩就轻而易举了。
取出黄鳝，放入鱼篓子里。
方瑞把钓钩重新穿好蚯蚓，又低着头寻觅起来。
一丘田一圈下来，方瑞又收获了两条。方瑞就这么一条田埂一条田埂地巡查，不时地也会到田中间找找，四五十分钟后，鱼篓子里有了二十几条黄鳝。这些黄鳝小的筷子大，大的有二两多，总共加起来怕是一斤有多了。
＇正文 第十五章 抓了条巨鳝＇
“哇，抓了这么多啊！”又过了些时候，林芳芳跑过来一看，很是惊讶与欢欣。
“靠，瑞子够牛的啊！”老扁一看篓子里货物多多，也很是高兴，他的脑子里顿时浮现出一盆盆的美味，哈，这次哥们又有口福喽。
“行啦，别嚷嚷，没看到把黄鳝吓缩回去了。”方瑞不爽地瞪了老扁一眼，他正蹲着钓一条黄鳝呢，而黄鳝又刚好被吸引出来，被林芳芳与老扁这一惊一乍的，吓得做了缩头乌龟。
“你小子大师级别的水平，还用钓的，好意思啊。”老扁毫不客气地一把拿了方瑞手里的小竹棒，“去，用手抓去，这是我们的专用品！”
方瑞过足了钓瘾，也就不跟老扁计较了，而且这个洞中的黄鳝受了惊吓，再钓也不会上钩了，只能靠抓的了。
黄鳝跟兔子的狡滑是有的一拼的，都说狡兔三窟，黄鳝为了安全，它会打多个通洞，少则两三个，多的十几个也有。这种打多个洞的黄鳝基本上都是大鳝，重达三五两很正常，不过一般的技术不论是用钓的还是用手直接开抓，都很难搞定它。
钓黄鳝寻一个洞就足够了，抓黄鳝则不然，要百分百把握地把黄鳝给抓出来，必须把所有的通洞全部找到，如果漏掉一个的话，都有可能让黄鳝从那段洞穴脱逃。
方瑞很快就找到了边上的几个通洞，然后用左右手的食指，分别抵住最远的两个洞，顺着洞一直往前面钻。泥巴是软的，手臂自然也就通行无阻了。
“这样就能抓到黄鳝吗？黄鳝那么滑溜！也太玄了吧？”林芳芳看着专注的方瑞，难以置信地问老扁。
“别人抓不到，但瑞子行，一抓一个准。就像猫跟耗子一样，这小子天生就是黄鳝的天敌！”老扁对方瑞充满信心，不过这比喻打的让方瑞想揍他。
听了老扁的话，林芳芳也就不再问了，认真地看着方瑞抓黄鳝。
方瑞不急不躁，一个通洞一个通洞的顺过去，并没有触碰到黄鳝，在两手距离只剩下一尺时，方瑞的右手食指碰到了黄鳝的头端。方瑞面色一紧，双手快速推进，便把黄鳝堵在了仅供其容身的最后一段洞穴里。
黄鳝没了进路也没了退路，它只能另外开辟径道、钻入洞侧的泥巴中逃走，可惜他碰到的是方瑞，方瑞怎么可能会给它这种机会，右手拇指食指合伙大力一掐，把它给掐住了。
掐黄鳝也有一些讲究，就是尽量不要去掐黄鳝的尾端，那样遇到稍大的黄鳝时极容易被其挣脱，最好是掐黄鳝的头端往下两三寸那一截，要不抓腰端，这样抓得最稳，黄鳝最难挣脱。
方瑞把黄鳝从泥巴中抽出来，有二两多重。
“哇，真抓到了，瑞子你太神了。”林芳芳顿时一阵欢呼，之后用含娇含媚的眼神瞟了眼老扁，“刚胖子，你也去抓条试试看。”
“这个……术业有专攻，这个我不行的啦。”老扁只能苦笑。
“不行你不知道学啊，不知道练啊，黄鳝可是个大补，野生黄鳝更是大补中的极品，以后我要是想吃了，你说怎么办？”林芳芳嘟着樱桃般的小嘴瞪着老扁。
“这个……以后你想吃了，我就叫瑞子抓去……瑞子你说是吧。”老扁听了林芳芳的话，心里不由得一喜，哈，以后？这以后两个字让我浮想联翩哦……不过老扁知道自己就这块料，方瑞即使把抓黄鳝的诀窍全部教给他，他也学不来。
“那是，只要你们想吃，只要田里有得弄，随时一句话。”方瑞也听出了林芳芳对老扁的那层意思，心里很是为老扁感到高兴。
林芳芳听了方瑞的话，也就不再要求老扁去抓了。
方瑞与老扁贼眉对上鼠眼，老扁强忍兴奋地一挑眉毛，方瑞就暧昧一笑，低着头寻下一个洞去了。老扁跟林芳芳暂时也不去钓黄鳝，跟在方瑞的后面看。
很快方瑞又找到了一个洞，这个洞比很大，直径比锄头把还要大两三公分，同时方瑞也找到了其它的五六个通洞，这些个通洞相间的距离很远，也是个顶个的大。
看着黑黝黝的洞穴，林芳芳心里有些发憷，“这个洞这么大，里面会不会是蛇啊？”老扁对蛇的习性不了解，也是皱着眉头，忧心地看着方瑞道，“我觉得有这个可能，不然洞怎么会那么大？”
方瑞笑了笑，“蛇的确生活在洞穴之中，但它并不居住在水里，这样它会被憋死的。”老扁知道方瑞对乡村里这些事物的了解可谓是如掌纹，听了他这很么说也就放心了。
方瑞双脚踏进田里，站开了架势，一手抵一个洞，开始实施抓捕行动。
套路是老的，一个洞一个洞地顺过去。
也是到最后一段洞穴时，方瑞成功地把黄鳝逼住在一段近五十厘米长的距离内。触碰到黄鳝超大的头部时，方瑞心里不由得一喜，这么黄鳝怕是不会小于半斤了。方瑞正暗自高兴时，突然左手指间传来一阵痛楚，不是很强烈但也够受的了。
兔子急了也咬人，黄鳝被逼急了同样咬人，尤其是平阳当地的火烧鳝，这种鳝鱼才是名副其实的黄鳝，它们通体呈火黄色，它的性子跟躯体颜色一样的暴烈，惹急了它张口就咬，而且是越大的鳝脾气就越暴。
黄鳝口内有几排细而锋利的牙齿（也不知叫不叫牙齿，但确确实实是有的，无毒蛇也是这种牙齿），不过较为短浅。有的黄鳝很聪明，咬住东西后会疾速的地旋转身体，这样能起到一种切割的效果。
方瑞怕洞里的这条大鳝施展这招，那样手就要遭大殃了，赶忙把被咬的手抽出来，一看指腹上已是鲜血淋淋，触目惊心。
林芳芳见之掩嘴惊呼，“你被咬了！”
老扁亦很是关切地道，“老扁，洞里是不是蛇？”
“是不是蛇，抓出来不就知道了嘛。”
方瑞风轻云淡地一笑，在水里洗了洗手，查看伤口并不深，仅伤及肤层，于是计算着黄鳝躯干所在的部位，重新把手插到了泥巴里。这次方瑞不是顺着洞口去的，这样不是送给黄鳝去咬吗。
接触到黄鳝的身段，方瑞这次没有用掐的方式抓它，黄鳝太大了，掐也掐不住是吧。方瑞在泥里把右手的食指与中指弯曲，再张开，一下就夹住了黄鳝的身子。
这条黄鳝的确很大，也够劲爆，它见自己被制住了，拼命地扭动着身子，试图挣脱。大鳝挣脱的劲很大，方瑞怕夹不住，左手也忙插入泥中，直接就张掌握住了大鳝的躯干，然后双手同时发力，一把就把大鳝给从泥中扯了出来。
当大鳝暴露出其真庐山面目时，方瑞都吓了一跳，卧槽，这条黄鳝起码有六七十厘米长，直径最粗处怕是有一寸半，体重估计不会低于一斤半，这是条当之无愧的巨鳝呵。而且这条黄鳝浑身的颜色比普通的火烧鳝还要红好几倍，火红火红的躯体，就像条烧得通红的铁棍。
“啊！！蛇！！！”林芳芳吓得惊叫起来，连连后退几步，她是真被吓到了。
“瑞子，这是不是黄鳝啊？不会真是蛇吧？”老扁也是头皮发麻，虽然心里也很憷，不过他可不敢像林芳芳那样一惊一乍的，上次蚂蝗事件都被方瑞一顿好嘲笑，这次要再这样，怕是会被他鄙视死了，更何况林芳芳就在边上，当然得表现得有胆量些吗。
“这不是蛇，肯定是鳝鱼，但应该不是平阳本地的鳝种，这种鳝我还是头一次见，我也看不出来是哪个品种。”方瑞把巨鳝放入鱼篓子里，看着在篓子里拼命捣腾的巨鳝，思索着，这到底哪个品种的黄鳝呢？
＇正文 第十六章 你兄弟真好＇
巨鳝带来的喜悦逐渐淡去，方瑞这才想起来右手食指指腹上的伤。
再去查看时伤口已经停止流血，甚至连血丝都不再渗出，疼痛感也是极为轻微。方瑞以前没少被黄鳝咬，他就觉得奇怪了，平时这种伤口如果不用力掐紧它，血流会一直不断，为什么现在不到一分钟它就没流血了呢？
而且伤口都不怎么觉得痛？
方瑞想了想，思而无解就懒得去穷究了。
不过手有伤口在，方瑞也不便再去抓黄鳝了，弄不好再被咬上一口，那就是伤上加伤了。于是从老扁手里拿了钓具过来，还是钓黄鳝吧。
老扁看到方瑞手上有伤，也没再拿那些‘大师钓鳝你好意思吗’的话来堵方瑞，自己跟林芳芳一起钓不是更有趣吗？
老扁跟林芳芳都很兴奋，林芳芳是因为钓鳝初体验，老扁当然其它的心思占的比例重些。两人拿了钓具提了桶到附近的田埂上面寻黄鳝洞去了。只闻那边不时地传来一声声欢呼声，偶尔也有叹息声。
到太阳升到正当空时，方瑞看了下篓子里的黄鳝，怕是四五斤都有得多了，差不多也该回去了，于是喊了�