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但对于阿榕来说,这却是一件非常值得期待的事儿,不管是出于他自己的个人爱好,还是心中的其它想法,能够亲心培养出一个咖啡师,对于他来说,都是一件非常荣幸的事儿。更何况,他也早就希望苏婷可以爱上咖啡,了解咖啡,现在,正好是他最好的机会的机会。
不过,这边两人一个教,一个学,早已欲罢不能。而那边的阿伦,看向两人的目光却越来越哀怨。特别是在看到中午越来越临近之后,阿伦总算是再也坐不住了:“那个,榕啊,学东西这事呢,不能一蹴而就的。我觉得啊,你这一番好意是没错啦,但这方法,也应该要注意的”
榕把手上刚煮好的一小杯咖啡递给苏婷,示意苏婷尝尝味道,这才转身,面对好友眼底那抹期待,不由得挑了挑眉,轻轻的笑了:“方法?”
“对,就是方法”阿伦语气里好似很坚定,可是那双小眼之中,却隐藏着其它的光茫。
“那你说说,我这方法有哪里不对?或者,还是你有什么好建议不成?”榕微微挑眉,心中更是好笑不已。这小子,总算是坐不住了吧。
好似也知道自己瞒不过好友,阿伦干脆不理阿榕,直接对苏婷道:“阿婷,要煮出好的咖啡呢,并不只是要在煮这方面下功夫。真正影响咖啡的味道的,其实更多的还是前面的准备工作。刚才阿榕也说了,不只是不同的咖啡会因为烘焙的程度而有口感的变化。就是相同的咖啡,也会因为烘焙的器具,以及时间的不同,而造成不同的口感。还有,烘焙前的选豆,保存之类的,都很重要。反正啊,这问题,要靠说起来,可就是复杂了。”
“但是,做为阿榕的好友,总不能不帮你吧。所以,我就想到了一个非常好的办法。现在呢,你就尽管跟我走吧,我会让你亲自见证一次咖啡烘焙的过程。并且,回去的时候还让你带一些,等到一两天后,你就可以自己在家唱到自己亲自参与的美味咖啡了”
“而且,告诉你一个秘密,这一次的咖啡豆,可是新的豆子,还是我朋友自己种出来的。说不定,我们也可以烘焙出一种从来没有出现过的咖啡来。”
说到最后,阿伦那快溢出来的向往,让苏婷都忍不住真心的开始期待了起来。唯有早已经见过了这一幕不知道多少次的榕,仅只是站在一旁淡淡的笑着。不过,他倒也没有特意的去提醒苏婷。确实,对于苏婷来说,让她亲眼见证一次咖啡的诞生的全过程也并不是没有好处。至于最终的结果是否会如某些人所愿,实际上并不重要。
很快,两人就在阿伦的带领之下,进入了这里的另外一间房间。比起外间的咖啡屋来,这里的房间更大一些,同时,里面的空气很是干燥,摆满了各种苏婷不认识的工作。但最重要的咖啡豆,在这里却并不见踪影。
好似知道苏婷在想什么,阿榕很是知机的给苏婷上了一堂咖啡的保存的课。很显然,这样的环境,不管是生豆还是熟豆,都并不是合适存放的地方。
过了一会,一进入这里就没影的阿伦又再度从不知道哪一个角落里钻了出来,并且,手上还拿了不少袋子出来。
与此同时,苏婷已经在阿榕的帮助下,开始辩认起这屋子里的器具来。
烘焙咖啡对于咖啡爱好者来说,是一件很庄重的事情。而根据各自的习惯以及需要,器具也会有所不同。阿伦是做咖啡豆生意的人,但令苏婷意外的是,在这里的很多工具,却并不是很大型。每一次能够烘焙的咖啡豆,数量也应该很是有限才是,完全就看不出来阿伦的生意情况。
“他的存货不是在这边烘焙的,这里,是他的小试验间,他啊,最大的愿意就是能够开发出味道最好的新咖啡种类。”阿榕微笑的解释道。语气中,虽然有些无奈,但更多的,却是佩服。只因为他知道,阿伦对于咖啡的心之诚。
过了一小会儿,阿伦就拿来了一小布袋装的小粒咖啡豆,以及另外两三个袋子里,都装了不同的大豆子。品种虽然并无太大的特殊,但在混合咖啡的时候,使用率还是比较高的
烘焙咖啡是件细活,不只是烘焙的过程之中所需要注意的事项不少。就是在烘焙之前,也都有很多准备工作需要做。阿伦这一次得到的生豆子非常不错,应该是今年的新豆子,不只是里面保留的水份适用,就连里面霉坏的,虫蛀的,不良豆子也非常的少,显然,这些豆子应该是精过细选之后的。
即使是如此,榕跟阿伦两人也仔细的再挑了一遍,并且告诉苏婷,咖啡这东西,选豆这一关最是重要。甚至就是一两颗坏豆子没有选出来,最终的咖啡都会带上一股其它的味儿,味觉较强的人,都可以轻易的品尝出来。
榕是一个仔细的人,为此,还特意对苏婷多有叮咛,让苏婷以后在自己的店中,一定要特别的生意这一点。毕竟,稍稍好一些的咖啡屋里,不管是买还是自己烘焙咖啡,都会在这一点上特别注意。做生意,做的就是口碑。细小之处如果大意了,很容易造成大问题。
中午过后,两人就告辞离开了。榕树轩虽然并不只是榕一个咖啡师,但是他的咖啡,却真正的是榕树轩的一块活招牌。
两人回去的时候,另外一个咖啡师已经来上班了。并且,芳也在外面坐镇她虽然咖啡那一方面没有她的兄长榕擅长,但一手茶艺,却也同样不凡,穿上一套仿古设计的荷叶边长裙,竟然宛如给人一种宛如古代仕女般的感觉。
首次看到苏婷这一面的芳,不由得看傻了眼,她还真没有想到,平时一向爽朗明丽的好友,也会有如此古典的时候。
在第一时间发现了两人身影的芳,手上的动作虽然没有受影响,但眼神里,却多了几分其它的意味。特别是在看到了榕因为苏婷发愣而微露笑意的时候,不由得更是乐开了颜。只是随之,也不知道想起了什么,笑容又黯淡了两分。
站得有些远了的苏婷虽然并没有看清楚她的表情变化,但却在最后时刻,稍微的发现了芳的不开心,原本还打算过去打声招呼的她。也只得暂时的放弃掉了这种打算,继续跟着榕一起,来到中间的吧台。经这大半天的学习,此时的她,正处于对咖啡无比感兴趣的阶段。吧台内的咖啡,更是被她一一的看了个遍。可惜的是,榕刚回来就开始忙碌,倒也没有时间再继续指导她了。
很快,芳那边就完事了,不用苏婷过去,她就自己来到了吧台内。不过此时,她的神情倒已经完全的恢复,并且,看向两人的目光,总是令苏婷觉得有些不自在。心中,也好似有什么东西开始慢慢的浸透出来,但却在瞬间,被强自压了下去,但脸上,还是不由得增加了一分恼意。
芳也是极机灵之人,一看到苏婷脸色不对,立刻一嘟嘴,很是娇憨的抱怨道:“唉呀,你们总算是回来了,可累坏我了。一到星期怎么就那么多人呢?好好的星期天,干嘛不出去玩,就在店里这么坐着,也不嫌无聊吗?”
“都跟你一样的想法,那店里也可以有星期天放了”榕的人气就是旺,这人才一回来,就一直忙一直忙,此时刚得空,却听见了自家妹子这番古怪论调,不由得微带气恼的瞪了她一眼,他有的时候,还真想把她的小脑袋给敲开,看看里面装的到底是什么怪东西。
“就算没有星期天,我们店里的生意也不见差啊”芳不是很在乎的耸耸肩,她相信,以她跟自家老哥的能力,就算是没有星期天,他们店的生意也不会差到哪里去。不过看到外面已经有了自家老哥坐镇,拉了苏婷,赶紧向后面的糕点房而去,嘴里还不忘记给自家大哥招呼道:“哥,婷婷先借我,你们有事待会再聊啊”
ps:关于咖啡,佳奇了解并不是很深。平时喝的时候,也没有注意那么多。所以,文中的知识,还请亲们不要太较真。当然,佳奇也真的真的非常的认识查过。嘿……今天偶们家附近庙会,所以……只有一章,明天会继续加更的。然后,努力的向两更迈进。
第四十三章 再回C市
第四十三章 再回C市
“怎么样?怎么样?婷婷,今天你跟我哥怎么样了?”两人才一到后面糕点房相临的小休息室里坐下,芳就迫不及待的问了起来。
“还好啊,你哥的朋友是非常好人,今天我学到了不少的东西。”苏婷眼光微微一闪,对于芳那再明显不过的话,却是假装不知道。
“谁问你这个了啦,我是问你跟我哥苏婷,别装傻好不好这一次,你要是不给我一个答案,我是绝对不会放弃的。我们可不是认识一两天了,你觉得,我会是开玩笑的吗?”
“芳……我们以前不都是说好了,不会再谈这个问题了吗?”苏婷心中很是无奈,但眼神,却还是坚定无比。
“我知道啊,可是,现在跟以前不同了。你不是决定要回家了吗?这个问题,我又怎么可能不搞清楚。而且,我哥不好吗?品性好,脾气好,又有自己的事业,对你也没差。除了不是你老爸要求的你家乡之人之外,到底有哪一点不够啊”
“芳,世界上的事情,并不是所有都是是与不是,有和没有的差别。有些,刚好是处于中间的,也没有谁也能够完全的说清楚它是不是。你懂吗?”苏婷的眼中,无奈更深了几分。
其实,要说对于榕的感情,苏婷自己也并不是很清楚。虽然,她不得不承认,在一定的程度上,她还是对他非常有好感的。但这个好感具体所代表的是什么,苏婷却自己也不不很明白。不过,有一点她却完全可以确认,至少,他没有让她有为了他留在U市的冲动。而且,在苏婷的心底深处,对于所谓的爱情,也并不是很相信。她是个缺乏安全感的人,总觉得所谓的爱情,太虚幻,太危险了。太在乎一个人的话,就太容易受伤。所以,她宁愿自私一点,憨傻一点。
“你只要按照你的心行事不就可以了?我就不信,你对我哥一点好感都没有?不然,以你的个性,又怎么会跟他成为朋友而且,苏婷,你难道不知道,有些事情,也是需要把握机会的人心是不可能永远不变的,更何况,有的时候,事实总是那么的让人无奈。”芳不知道想起了什么,语气中,透着几分萧索。
苏婷目光微微一闪,有心想问,但却怎么也问不出口。只是一直坚定的心神,也有那么瞬间的凌乱,但在下一刻,她又自嘲般的一笑,原来,她跟其它所有的女孩子一样,也会有属于女孩子的虚荣心,即使,一直以来,她的态度都没有出现过任何动摇。
“好了,你不是说要带我去看你的糕点房吗?今天恰好有时间,我可是打算跟你好好学学的。怎么现在我们却把大好的时光,浪费在这里聊天了呢”
“你……算了”苏婷那油盐不进的样子,令芳又是一阵气结,她好心好意的为了谁,真当她没事愿意当知心姐姐啊,如果不是看不过去这两人一个要走,一个又温水煮青蛙,从来都不温不火,她用得着急上火吗?可偏偏,她这番好意这两人竟然谁也没有领受的意思。真是,两个不识好人心的坏家伙,以后后悔了也是他们自己活该
看着前面芳那愤愤然的背影,苏婷忍不住失笑了起来。可随之,又微微的叹息了一声。这人心啊,永远是最难了解的。连她自己都不知道自己的心是什么,又让她如何凭心行事。或许,唯一能够做的,就还是一如既往一般,维持着那表面上的和