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，萝卜苗子炒了吃是很好吃的，鱼儿是吃过炒出来的嫩嫩的萝卜苗子，那还是前世去那农场的时候吃过，将那萝卜苗子洗净沥干水，拦腰切断，先下油锅炒那根茎，再将那叶子放进去翻炒，最后放点盐，一盘美味健康的炒萝卜苗子就出锅了，那味道带着点青气，是道清淡的菜肴。在这里，这可是没有任何污染的纯有机萝卜苗子，鱼儿想着就有点迫不及待的要下地去薅了。何氏是舍不得薅的，可又觉得鱼儿说的在理，自己以前种萝卜的时候可不就是这样，没薅那苗子，结果到得最后，却是没有多少萝卜。
见着何氏点头了，鱼儿高兴的拉着梅子就下地了。只见两人飞快的在地里脚下手起，脚刚放下，那手就不断的拔起萝卜苗子，鱼儿已是和梅子交代过，该留着多少的间距，这第一次薅，倒也不必一下子就薅出很大的间距，第一次薅了后，等过上几日再来，再继续薅，将那些个长得不好的苗子再行薅掉。一边薅着苗子一边拔着杂草，小奇瞧得姐姐拔萝卜苗子拔的那么起劲，趁大人们不注意也跟着薅起来，等鱼儿站起身休息一下的时候，随便往小奇那瞄了一眼，倒是唬了一跳，这孩子，那小块地方都被他拔成那秃子的头顶了，周围都是密密麻麻的苗子，就他薅的那，稀稀拉拉的，都快被他拔完了，赶忙喊住小奇，让他自己去边上玩去，何氏这会也是走了过来，心疼的将薅起的苗子又一棵一棵的在原地补种上。小虎干活倒是有模有样。只是男孩子干这活，到底是慢了些，没有女孩子手快，鱼儿和梅子已是薅出了好大一块地方。那篮子里的萝卜苗子也是快堆出头了。倒也不怕消耗不了这些个萝卜苗子，何氏说了，要送与一些过去村里给白三婶他们家吃吃，其他几户人家也送些过去，那些个人家是经常上自家来帮工的，反正自家地里薅出来多的很。家里也还有那些头猪每日都要吃着粮食，这萝卜苗子拌了米糠麦糠再加点玉米进去一起煮了给猪吃是很好的。
就这么薅一会歇一会，四人是忙活了一上午，当然小奇是在那瞎忙活，尽玩自己的了，原也是没打算他能帮上忙，不过他倒也懂事，时不时的会跑上前来问问需要喝水不，这点是讨人喜欢的很。眼看着日头已是正中，肚子也是有些饿了，该回家做饭去了，何氏带着大家，每人手里挽上一只大篮子，里面装满了萝卜苗子和杂草，小奇也是像模像样的提着个小小的篮子，里面自是也装上了杂草和萝卜苗子，瞧得这小人摸样，大家似乎都是将那些个疲惫给忘掉了。
一路谈笑风生，彼此扶持着回到家里，梅子放下篮子就赶紧去屋里换上身衣服，洗把手就钻进厨房去做饭了，何氏是瞧着这个丫头越看越喜欢，鱼儿自去院子篮子里取过一大把萝卜苗子去后院井边准备打水洗净中午炒着吃，小虎也顾不上休息，就拿了些青草去后院喂那宝贝牛吃去了。等鱼儿将洗净的萝卜苗子送到厨房的时候，梅子已是炒好了三个菜了，一个蒜苗炒腊肉，这腊肉还是鱼儿年前给腌制下的，一个香葱炒鸡蛋，这香葱是鱼儿从那地头边挖回来的野葱，这放后院里种着，倒是越长越好，吃着也是更加的香，鱼儿现在都改叫它香葱了，还有一个就是炒酸白菜，这是梅子自己发明的，将那酸白菜洗洗水，切细了，放油锅里，撒上些姜丝香葱，炒出来也是好吃的很。鱼儿将萝卜苗子的素炒法子告诉梅子，就端着那三盘子菜去摆堂屋桌上去。
上午干活也是饿了，梅子这手艺也是不错，桌上那四盘菜最后是被吃了个精光。何氏在桌上说了，大家中午稍稍休息下，下午还要继续去那地里拔草的，听得何氏这样说，鱼儿赶紧放下手里的筷子，反正都吃饱了，赶紧去那床上躺会子去，话说这腰真叫一个酸啊。
第五十九章 荒山养殖试验
这地里拔草一连就拔了好几天，边拔草，边将那些个长得密的菜苗子给薅掉。地里的杂草总算是基本清除干净了，现在已是立春了，这也就意味着进入了春季，这春季要是雨水多，那这些个菜地的杂草就真是拔不干净了，鱼儿只能祈祷这老天别下那么多的雨水。这地里的活算是暂时干完了，只要隔段时间来锄锄草施施肥就行了，当然，这些个活计主要都是雇人来做，就算何氏带着孩子们天天下地，那也是微薄之力。
鱼儿想着地里的活也是暂时用不上自己去操心了，瞧着自己不在那些日子，娘都是安排的很好，鱼儿开始琢磨起那四座荒山头来，到底在那山上种点什么东西，鱼儿一直是拿不定主意，那荒山上都不长树，底下碎石子太多，尽是些杂草灌木，如果雇人来进行开荒，倒也是可以，可是这样的工作量是非常大的，开荒后，山上种什么果树也是个问题，就算是有合适的果树种下，这结果成熟了，那果子怎么个运出去，虽说镇子是连着四面八方，可那些个官道都是土路，路上颠簸的很，要想运出去，那必须得用马车来装载运输，牛车是想都不用想的，就算是马车来运输，那一马车又能装下多少，如果种果树肯定是大面积的来种了，那就得需要很多的马车来拉，目前来说，鱼儿是没有那个经济实力来组建一支马车队的，那也是很操心的一件事情。倒不如现在不忙着种果树，改在山上搞些养殖也是不错的。既然是养殖业，那就养些牛啊羊啊猪啊什么的，现在家里那些个猪养得挺好的，只是数量不多。
鱼儿想起上次在那京城酒楼吃饭的时候，店里是挺多人点那道酱牛肉的，这牛肉也算是比较大众化的肉食，应该是不愁销路的，只是运输出去到底是要多费些事，不过这最少比那些个水果强上一些，在路上是不用担心会坏掉。养羊也可以，现在有四座山头，山头也都算是不小，自己开始养殖数量不要太多，等过了养殖，运输这两道难关后，可以再考虑加大养殖量，四座山头轮换着养，这几个月就让羊在这座山头，等下几个月就赶去另外的山头，这样也可以给先前那山头个休养生息的时间。这些个畜生一养多，那地里的肥料就不用发愁了。
如此想着，鱼儿就打算先不开垦荒山了，就直接在上面养些个牛羊。只是，现在手里银子不多，恐怕得等到这第一次大批量的酱菜卖出去以后，才能买那些个牛羊，不过现在可以先行试验下，先去买上个一头两头，一只两只的回来养着做试验品倒是可以的。上次京城里王爷给的那包银子应该还是剩下一点点，一会看看应该是够买几只的，娘那里估计是没什么银子了，这买下地，还要不断雇人来整理那些个地，也是要花不少银子，好在每月那绣铺能分上一些分成银子。
鱼儿将自己的计划对何氏和小虎说了，两人倒是也提不出个什么建议和意见，只是觉得鱼儿既然如此想了，那便去做吧，家里能好转过来都是因着鱼儿的头脑，小虎现在是特别的佩服自己的姐姐。既然大家都没有意见，那便马上实施。晚上让梅子将那钱袋子拿出来，倒出来一数，里边还足足剩有五十两，这些牛和羊是能买上几只回来了。
次日大早，小虎就自发自觉的套上马车，鱼儿昨晚虽没说今日就要去镇上，但小虎知道姐姐定是会去的，就她那急性子，一想到的事情必是要去马上实施的。果不其然，鱼儿才起床，饭都没吃，就对小虎说，今儿个去镇上买牛买羊去。小虎笑说车早是套好了。鱼儿悻悻笑了一笑，这小虎真是了解自己，草草吃过饭，就和小虎两人坐上牛车去镇上了，何氏本是想让梅子也跟着去，鱼儿不让，留梅子下来帮着何氏做些事情，瞧着何氏是极喜欢梅子的，这梅子以后就给娘使唤好了。
上次去京城，来回都是经过镇上的，都是时间匆忙没顾得去看上小美一眼，到镇上后，鱼儿让着小虎先将牛车赶到绣铺门口，自己下车，小虎自是将牛车赶到小院去的。进了绣铺，那王掌柜的倒也在店中，正坐在那柜台后头扒拉着算盘，小美还是和每次来看到的一样，在店里四处擦拭，整理绣品。既是王掌柜的也在，那自是先和她打过招呼“王掌柜”，“哟，是鱼儿来了，好久没见着你过来了，来，里面去坐吧”王掌柜瞧得是鱼儿，赶紧起来招呼着。小美听到声音，回过头，瞧着是鱼儿，正想要过来，王掌柜的对她略使了个眼色，小美就站在那只是和鱼儿招呼了下“姐，你来了，你先和掌柜的说话，我先整理这些个绣品”，王掌柜自是以为自己那眼色使得隐晦，却不知鱼儿已经瞧见了，鱼儿暗暗纳闷，这使的什么眼色，警告，责备，反正那一眼肯定不是什么好的暗示。有心想问小美，可这王掌柜的也在，倒是不好问，暂且按下，“不了，王掌柜，我来镇上买些东西，就过来看看小美，马上就走的”，“你放心，小美在这待着挺好的，她又听话又懂事”王掌柜倒是会说话。小美瞧着鱼儿，终是说“姐，你有事就先去忙吧，我在这好着呢”，鱼儿半信半疑，可今儿是有事来的，先去办完事再回来找小美问问是怎么回事，想着，也就和王掌柜和小美招呼了下，就出去了。
出得门来，小虎却是已经在外等着了，鱼儿问着怎么不进去，小虎一本正经的说，那些个都是女人逛的地方，自己不习惯进去，把鱼儿逗乐了。这小小的男子汉，已经是开始有这些个意识了，也是，男子汉就该有男子汉的气势，进那些个地方做什么。鱼儿倒是赞同小虎的。
第六十章 荒山养殖试验（二）
鱼儿和小虎边走边四处打听哪里有卖羊的，卖牛的地方倒是知道，之前买家里那头牛的地方就应该有小牛卖的。只是来过镇上多次，倒也没见着哪里有羊卖的，一路问下去，别人俱说不知，把个鱼儿弄的开始发愁了，不会是这个地方没有羊吧，可也不像，自己刚才问那些个人时，别人并没说不知羊是什么，而是说不知道哪里有卖的。无奈下，只得先去买上牛再说。
卖牛的还是那位汉子，瞧着有人往自己这边走，赶紧热情的过来招呼，“哟，这不是上次那位姑娘吗，怎么，这次你一个人来”记性倒是不错，还记得鱼儿。鱼儿也没说话，就盯那牛栏里的牛看着，那牛基本都是成年的了，微微有些失望。“怎么。姑娘，对这些个牛不满意，上次你家买回去的那牛呢，莫非。。。。。”也难怪别人要多想，这乡下，一家子能买上一头牛，那不当个宝贝似的养着，这姑娘这么快又上门，难不成那牛没养好。“呸，你家牛才那样呢”小虎可是急眼了，自家那牛自己当宝贝似的，可不让人这样说，那汉子瞧的小虎倒也笑了“呸，呸，瞧我这嘴，姑娘，你是还要买牛”汉子问道，“有没有小牛犊，我想买上几头小牛犊，这些大的我不要”鱼儿说出自己的目的。“小牛犊，姑娘，你想自己养啊，小牛犊我是有的，只是不在这里，你要是要，得上我那家去”，听得汉子说家里有，鱼儿已是点头同意。
汉子家倒离镇上不远，走路小半个时辰就到了，这怕是离镇上最近的一个镇子了。到的汉子家里，去了那牛栏，里面有四五只小牛犊，鱼儿瞧了，相中了三头，就是不知道那汉子愿不愿意一下子卖出三头。“我要三头小牛犊，成吗”鱼儿开门见山，汉子也爽快，反正这牛养大了都是要卖的，现在卖了也省事，只是银子会少点，汉子点头同意�