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是靠最原始的藏牌和换牌，只不过每个人的方式不同而已。
如果你不知道赌博中的门道，打算凭侥幸和所谓的概率发财，那你离倾家荡产也就不远了。［小说下载网—wＷw。QiＳuu。cＯm］
一般人去赌场，喜欢玩百家乐和21点，看上去很公道，很正规，实际上每家有每家的道道。
赌场用的扑克都是产地为美国或者澳门的蜜蜂扑克，浅红色或棕色的背面上有一道道的十字纹。
玩的时候，荷官会当着你面开封，实际上扑克早就给动了手脚了。早期作弊的方法是用薄刀片从侧面切开，把整副扑克拿出来，用一种叫做“司班80”的化学试剂在扑克背面和正面边缘处做记号，也有用三氯甲烷勾兑油性墨水和一些白矿油做。从外观上谁也看不出毛病，只有赌场内部的人知道。在2002年以前高科技手段还很少的时候，很多赌场都是先在扑克上做好记号，安排自己人在场上冒充散客。
一般在21点的台子上，这些人都把持着最后的尾门，荷官也有意识将牌楦摆一个好角度能让他看到牌边，这样他知道下一张是什么牌，他选择补牌还是不补，对上几家来说，还在牌楦里的牌便是杀人的刀！
在百家乐台上，牌楦是黑色的（黑色的牌楦也可以让扑克错开一个小边），比较低级的做法是由假装看热闹的内部人给荷官暗示，第一张牌补还是要保留到第二张，这也能要人命。
后来科技发达了，就用摄像探头了。很多赌场在摄像探头外面覆盖上特殊的材料，在监控室里指挥荷官。荷官的耳朵里都会别一个很小的麦克（一般人很难发现，特别是女荷官，可以用头发遮住），那时候人彪，很少人能看出里面的门道。
探头安装的地方匪夷所思，灯管里，盆景上，荷官的腰带扣上，荷官的领带商标上，客人携带的手机上等等，你想不到的地方，任何地方都可以。有一句话这样说的：只有你想不到，没有他做不到！可以说是赌场作弊最好的写照。
也还有一直用透明牌楦的，除了我前面提到的手法外，还有把牌楦后部的横梁用镀银加工，那就像一个小型的反光镜子，荷官一低头就可以看到自己错边的第一张是啥牌，不站到荷官的角度，外人绝对发现不了的。这样荷官就可以随心所欲选择。
现在科技更加发达，高科技的牌楦也出现了，黑颜色，可以让玩家随便验看。但是你要记住，你看到的永远只是表面，你总不能把人家牌楦给砸开看吧，毛病就在牌楦的里面。
那牌楦稍微厚一点，下边设置暗格，可以放进去一副牌，那副牌在里面分两叠排列，一般一叠全是花牌，一叠全是2或者3的小牌，机关在荷官的膝盖处或者在后背腰带上。荷官的手指去拖牌时，膝盖顶一下桌子边，那暗格里的牌就自动弹出来落在第一张上，具体弹花牌还是小牌就看荷官根据场上的情况而定。在后腰带的可以把手伸后面去做，按照百家乐的规矩，荷官在牌楦里拖牌的时候另一只手必须背在身后。这种也叫遥控牌楦。
还有最早用机器洗牌的时候（现在也有很多仍用机器洗牌），外观是看不出啥来的，但那可能是带有一种电子扫描仪的洗牌机，电子扫描设备藏在内部，洗出的牌经过电脑比对，这边局还没开始，那边电脑的牌序结果就出来了。剩下的事就是找人装赌客占空门了。赌场人知道哪家会赢，几个人轮流去占，散家还怎么赢钱？
科技进一步发达了，就出现了高科技扑克分析仪器，随便谁的扑克，洗完了叠好，这机器都能扫描出来并排列好牌序，一副牌54张在分析仪上很容易算出结果。
想赢赌场的钱？拿啥和人家斗？
记得去澳门闲逛的时候，遇到一个傻瓜，可能是输急眼了，还迷信风水。手里拿个罗盘，在金沙赌场里相风水，挨个桌子前看风水。赌场如临大敌，还报了警。后来拿出很多仪器去检测那罗盘，终于搞明白那就是一个罗盘。由此可见，赌场对高科技十分警惕，而一般的散家很难识破赌场的高科技，除了扔钱还能怎么样？
赌徒输了钱，很容易走极端，甚至做疯狂的事情。有人赌博输红了眼睛来抢劫，我也遇到过。哪一年不记得了，在郊区的大仓库里，我拿了1万元去赌，我去什么局，无论多大，我就只带1万，对我来说有1万够用了。那天赢了是不少，三元帮我拿着钱。正玩着，5个拿着霰弹枪的人冲了进来，三两下把所有的钱都抢了个精光。我可以肯定抢钱的人应该是这个局上玩过的人，可能是输得光光的，实在没钱翻本了才这样吧。当时大家都是很配合，叫他别激动，他就把所有人的钱都抢走了。事后很多人发动关系要抓他报复，奈何这人消失了，这种事任何人都不敢去报案，事情就这样过去了。想起那人当时的疯狂样子，现在还有点后怕。
赌博会让人很疯狂啊！
因为赌博发生的疯狂和不幸，大概每天都在不同的地方上演吧，我自己曾经见过一个女子输钱后跳楼自杀，这件事当时很轰动，还上了报纸。但是报纸上没说是因为赌博，只是说有人从大酒店跳楼了，警察正在调查死亡原因。市民中流传着很多版本，有的说是个小姐，被外国人搞得受不了了跳的楼；也有人说是酒店的服务员，被客人强奸了跳的楼。总之，说啥的都有，可是我知道，她是因为赌博送了命的。
那年的夏天，原来赌场的朋友大民带我去他住的城市搞一个赌局。赌局设在一家五星级酒店的包房里。这个赌局应该存在了很长时间，房间在19楼，是一个很大的套房，有一个牌九局，一个瞪眼局，一个押宝局。我初来乍到，还在熟悉环境，做一个散家随意挨个桌子押钱，偶尔搞搞小动作，不敢赢得太多，赢几手就要故意输出去。
在热身的过程中，我留意到一个长得不错的少妇，一直沉着脸押钱，押得有点疯狂，她应该是这个局的老玩家了。凡是这样，基本都是输得很多，妄想一把就捞回来。很快，她手上的钱就输没了。
她一脸不甘心的样子，挨个和场上玩的人借，估计跟很多人借过钱，基本都不借给她，还有一些输的人总在追问她什么时候还债。后来她好像实在借不到钱，就去找包房的人借。无意中听他们的对话，她之前似乎已经借过不少了，人家不愿意再借给她，还有很多人对她很凶。我断断续续了解到她是一个大单位的出纳，自从来赌钱，花光了积蓄，还借了很多外债，也挪用了单位很多钱。
看从场上熟人那里借不来，她竟然向我这个陌生人张口借钱。当时可以说我根本就不认识她，自然而然一口回绝了她。她不放弃，挨个找跟我一样才参与进来的人借，可是没人愿意借。
后来大家的心思都在赌局上，我也没怎么留意她。玩了一会儿，忽然传来玻璃破碎的声音，紧跟着有人喊：“有人跳楼了！”
房间里立刻乱成一团，我第一个反应是马上离开这里，于是拖着大民迅速离开酒店，当天我就跑回了自己住的城市，多一秒我也没敢待
只记得那个少妇曾站在窗前大口抽烟，她可能不会抽烟，一边抽，一边大口地咳嗽。再然后，看没人注意，她就跳楼了吧。一个鲜活的生命就这么在我面前消失了，这件事对我触动很大，有时候我也问自己：是不是被你千过的人里也有这样的事存在？
我不确定，也不敢多想。
有很长一段时间，我整天无所事事，本城也没什么可以让我玩的赌局了。接下来就发生了开篇里说的抓千事件，天津抓千以前，我是赌场暗灯需要提防的老千，自从天津赌场抓内鬼一战成名，我现在成了专业抓老千的“编外暗灯”。
那应该是2001年的冬天，整天没事帮朋友看局，这一天正躺着看武侠小说，忽然电话响了起来，一看号码，是个陌生的长途。接起来，电话里一个南方口音的男人和我说着蹩脚的普通话，问我：“你是不是老三？”
我说：“是啊，你有什么事？”
他叽里咕噜说了一通，好像是久仰之类的客套话。然后转到正题，说：“我也是开赌档，听朋友引荐知道了你的电话。我最近遇到一些不正常的事，一直没摸到头绪，先后也请了不少人，都没破解了。”然后他又说了一些话，大致是他很真诚地希望我能过去帮忙看看。
我被他说得莫名其妙，就问他：“你说你是朋友引荐的，这个朋友是谁啊？”他说出一个名字，我感觉很陌生，就和他说：“你别跟我扯淡了，我压根不认识这个人。”说完就把电话给挂了。
我也怕被人钓鱼。
但是那南方人很执著，打了好几次电话，啰唆个没完，我被他烦得不行，跟他说：“你这个朋友我不认识，如果他认识我，就叫他来电话和我说，我倒要看看是哪方大仙！”
话都说到这份儿上，那个南方人果然再没打电话过来。
晚上7点左右，又接了一个长途，区号是天津的，估计是大军或大宾，没想到电话里是一个女子的声音，问我：“三儿，听说你不认识你李姐了？”
我一听，不就是天津那个二老板娘嘛！
我赶紧打哈哈说：“别人我不认识，李姐你我咋能不认识呢？”
李姐口气挺冲地说：“你拉倒吧，人家在电话里提我的名字，你告诉人家说你不认识。”
我被她问得一愣，就说：“绝对没这事！”
李姐问我：“你接没接到一个南方人的电话？”
我这才反应过来，忙不迭赔罪，末了我还跟她说：“其实这个事也不能都怪我，我只知道你姓李，全名真不知道，大军当初给我介绍的时候就一句——这个是李姐。让我去哪里知道你的名字？再说那个南方人普通话太烂，比我还烂，当时就是想破脑袋也不会把这个南方人和你想到一处啊。”
李姐听了哈哈大笑，她希望我去帮帮他。李姐开口，我哪能不答应呢？
和李姐通完电话不长时间，电话又响了，是那个南方人的。在电话里简单交流了一下，我第二天坐飞机赶过去，他在机场接我。
这是我第一次去长沙，那里的冬天真奇怪，成天下毛毛雨，我在那里待了20多天，愣是没看到太阳长啥模样。成天下雨，又阴又冷，弄得我很是烦躁，后来回来看见太阳，我乐得好几天没合上嘴。
在机场，我见到了打电话的人，寒暄几句，他们就拉我去市内，找酒店安排我住下。晚上给我接风，来了三个中年人，大个的是赌场老板阎哥，中等个的是一家房地产的老总夏哥，小个的是一家私人俱乐部的老板王哥。
我的普通话不怎么好，他们哥仨的也很烂，交流起来很别扭，费了很大力气我才听明白：他们三个人是同学加好朋友，这次喊我来不是给阎哥的赌场抓千（按照阎哥的说法，没人敢去他的场子出老千），叫我来是帮夏哥抓千的。
夏哥在当地有点身份，和一帮地位差不多的人经常一起在王哥的俱乐部里玩扑克（王哥的俱乐部是私人会所，会员才可以进），他们玩的游戏叫扯马古。玩到现在已经输了很多钱，他输这么多钱本来也不在乎，撤出来不玩了。后来听王哥说，有个人几乎天天赢钱，肯定有毛病。夏哥也怀疑起来，他这个人也是犟驴脾气，遇事总想搞个明白，于是他又参加进去，按照他本人的说法，死了也要明白怎么死。可是玩了一段时间，又输了不少，也没看出哪里不对