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汪李氏她们正在家里准备做炒米糖，这是农村里过年时必备的一种小吃食，孩子们也就盼着这一天，做了炒米糖后，肚子饿时，就有吃食可以填填嘴了。。feichangwenxue。/
二凤嫌做这东西麻烦·告诉汪氏，说直接在镇上买就成，但汪李氏却断然拒绝了·说家里什么东西都是现成的，只要花些功夫就成，买或多或少要花钱，兴许还没她做得好吃吵，反正过年边上也无事，都是为了一张嘴在忙，无所谓花这些功夫的。
炒米糖的工序有些儿复杂，对手艺也是有要求的，并非每个人都能做出松脆合适，味甜如饴的炒米糖的。
炒米糖的炒米用的是糯米·先将糯米用蒸笼蒸熟，然后放入簸箕里晒干，重新变成米状。当需要用时，放入铁锅中数熟就可，此时炒出来的糯米用松软可口，若再用肉汤或鸡汤一泡·那可是绝佳的美味。
鸡涿泡炒米可是农村里待客的最高规格呢，甚至后来成为一道特色吃食。
炒米糖中的糖并非是红糖或白糖冰糖，则是自己用山芋和发芽的麦芽一起熬制出来的糖稀。先将未去壳的小麦用水浸湿，然后用纱布包起来，放在灶台两口锅之间的地方，用每天做饭时的热气来让麦子发芽。等麦子发出约指长的嫩芽时既行，这个过程视温度，可能要半个月左右的时间。
当麦芽成熟后，将山芋洗干净切片入锅煮熟，等冷却，在煮山芋时同时炒制炒米。当山芋冷却后，加入麦芽和匀，再用纱布将山芋和麦芽的混合物装起，向干净的脸盆中挤汁。然后将山芋汁放入干净的锅里，先用大火烧开，再用小火慢慢熬制，只到最后颜色变成透明的金黄色，用筷子沾一滴既可拉出长长的丝，这时糖稀就是熬好了。
最后就是将炒米倒入热乎乎的糖稀中，大力的搅拌均匀，将搅拌好的炒米放入正方形的木制模子里，将它们拍平整，取出模子，用刀切成大小合适的方块既可。
香甜可口的炒米糖即大功告成，也可以在炒米中加入炒熟的花生，还可以用芝麻和花生做为原料，做成香酥的花生芝麻糖。
二凤和汪李氏几人忙活了一天，终于将炒米糖做好，只是品种比一般人家丰富齐全一些，刚刚所说的花生芝麻糖，花生炒米糖、纯炒米糖、米球皆有，同时做得量也多一点儿，准备让月儿送些回娘家。
月儿悄悄抹了下眼角，心中很是感动。
第二天是做豆腐，黄豆用水浸泡了足有十二个时辰，粒粒皆涨得饱满。
清早起来，二凤她们几人先前黄豆洗了干净，然后将黄豆磨成豆浆。原本这豆浆是要去村子里的磨坊去磨的，但二凤家早就自己买了一台石磨，并买了一头小毛驴专门来拉磨。
先要将黄豆磨成豆渣，二凤和月儿俩人负责添磨台上的豆子，看着不断向下面盆里流着的奶白色的豆渣，二凤和月儿俩人眯眼笑了，并不时的说着话儿。
“终于磨好了。”二凤捶了一下有些发酸的胳膊。
“呵呵。”月儿轻轻弯唇笑了下，然后去喊春生来将豆渣搬去洗出豆浆来。
春生看着月儿红扑扑的小脸，见左右无人，关心的问道：“累不累？”
“不。”月儿红着脸羞涩的垂下了头，心里甜滋滋的，一点儿倦意早就被抛去了脑后。
春生看着月儿娇羞的模样，心里也被幸福涨得满满的，俩人轻声说笑着去了后院。
洗豆浆也洗山粉时差不多，豆浆洗好后放入特制的大铁锅中烧开，然后将烧开的滚热豆浆倒入干净的大缸中，放入石膏盖上盖子凝固成型。
当豆浆变成厚实的豆腐脑状时将它们用大舀子舀出放入铺了纱布的筛子里沥去水份，然后上面加重物压制成形，美味的豆腐出炉了。
“嗯，还是自己家中做得豆腐好吃凤儿，你尝尝看。”汪氏吃了一块火锅中的豆腐，满意的赞着，并示意了一下二凤。
“真的嘛，我来试试。”二凤听汪氏一说，也赶紧夹了一块豆腐。
嗯，果然味道更香郁嫩滑。
“真的很好。”二凤也同意的点点头这可是自己第一次亲自参与豆腐的制作过程的，自己付出劳动的成果，味道更美。
以前在现代时，小时候家里的豆腐都是去专门的豆腐作坊里做出来的，自己的妈妈不会做豆腐，也嫌麻烦，有时还做不成功。
汪氏立马说道：“娘没骗你吧，你说不要自己动手做花钱去买就成，有时外面买的东西哪有自己家里做得好。我们家虽然现在条件好些了，但该省的地方还是得省的凤儿你挣得钱日后还要派大用场呢。”
怪人有些不同意汪氏的观念，拧了拧眉，自己家小姐身份尊贵，现在家中的钱大多都是我们小姐挣的，多花些算什么。
不过，他并未反驳汪氏，毕竟还是要感激这些年她对二凤的养育之恩。
“娘，哥都成亲了，姐挣得钱还要派何用场呢？”其他人还未表态，小毛伢倒在一旁不解的接话道。
汪明浩看了一眼二凤后也看向汪氏。
汪氏立马抿嘴笑了：“小东西，就你话多，你姐挣得钱，自然是要给她做嫁妆的。”她想到了有钱人家嫁女儿的十里红妆。
不过，别的有钱人家女儿的嫁妆，是爹娘挣钱备下的而二凤则是自己挣钱备嫁妆。
汪氏很有愧，只是当着众人的面没有说出来，怕冷了气氛。
“娘，怎么又说起这些啦。”二凤忙红着脸嗔道。
不过，她的脑中情不自禁的闪过慕容逸轩俊美无匹的脸，眸底滑过浓浓的想念。
而汪明浩的脸色则沉了沉，没有说什么，而是埋头吃饭，但已经是饭不知味。
汪老汉夫妇和怪人则笑了，怪人为自己先前对汪氏的腹诽感到有些自责，
“明儿家里杀猪，需要接哪些人过来吃饭，红云，你可想好了？”汪老汉喝了口酒问道。
汪氏看了二凤一眼，点点头：“嗯，我和凤儿商量过了，像贵财大哥和维根大哥，还有二叔小叔他们这些家里人，自然是全家都过来，而其他人家呢每户一个，那天帮着灭火的，也都请了过来，反正都是一个村子的人。爹，您看成不？”
“这有何不成的，只是这样一算，人可不少，那可够你们忙的呢。”汪老汉想了想说道。
二凤笑着安慰道：“家公，放心吧，吃哪些菜我都想好了，不会太麻烦。”
腊月二十七，再过两天就是除夕了，也正是杀年猪的时候。二凤家不但有以前逮的四只野猪，后来又买了二十多头家猪养了。
这次杀的是一头公野猪，经过悉心的喂养，这头野猪长得膘肥体壮，毛色泛着幽幽的光泽。
一大早，屠夫挑着大大的泡猪桶和家伙什过来了，二凤家厨房里也是热气腾腾，正在烧着热水。
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第344章 有人来蹭吃
屠夫将东西放在院子里，汪老汉忙上前招呼了进屋喝茶吃糖水鸡蛋。
不一小会儿，汪贵财父子、龙维根父子、龙年富和龙年财他们也过来了，等会儿要帮忙的。
六个糖水鸡蛋下肚，屠夫的脸色更加红润了起来，外套大棉袄一脱，系上油光发亮的围裙，袖子一挽，大手一挥道：“老少爷们，咱们开始吧。”
对于这样的场面，二凤是不敢看的，她躲去了房间里，汪明浩也回避进了房间，不想看到血腥的一暮。
不一会儿，后院那边的养殖场里就传来了野猪的嚎叫声。
屠夫的技术很纯熟，不到半个时辰，猪已经杀好刮干净了毛，剖了肚，并将猪肉按要求剁好了，和汪贵财他们又坐在堂屋里喝茶吃点心。
二凤这才出了屋子，去前院看了一下猪肉。这头野猪虽然一直是家养的，但同样是瘦肉比肥肉多，可能因为空间水的原因，肉瞧着非常，猪肚子早就被屠夫收拾好装了起来，原本猪小肠他也要带走，正好算做是他杀猪的工钱，但二凤要用猪小肠来灌香肠，屠大也爽快的将小肠给丢了下来
肉和骨头全部认真的剔开了，肉也按照要求分成了一块块的。
二凤满意的点点头，然后喊了春生，将猪肝、猪骨头等物拎去后院洗干净。然后她进了厨房开始动手准备做菜。进了厨房，汪李氏正在做猪血豆腐。而龙氏吴氏柳氏在帮忙洗着菜，只是少了杨氏，杨氏不在，倒让二凤眼前清爽了起来。
猪血豆腐就用一个大脸盆放入适量的盐和水，将猪血接住，然后等猪血凝固后用刀小心的利成豆腐大小的块，最后全部倒入沸水锅里，小心的将猪血烧熟成型，最后的成品就是猪血豆腐。
猪血入锅后煮那道工序，可是至关重要的，有很多人这一道没有做好，最后做出的猪血豆腐碎渣渣，不要说好吃啦，瞧着就没胃口。
二凤先前和汪氏他们略算了一下，今天约有七桌客人，准备中午吃骨汤火锅，外加红烧肉、爆炒猪肝，狮子头，红烧鲫鱼，梅菜脑肠等菜，猪血和新做的豆腐正好可以用来烫火锅。”
特制的大铁锅里纯着筒子骨和老骨，不一会儿功夫，香气就从锅里向外飘散着。
快到午时初，村子里受到邀请的村民们都陆续赶了过来，春生安排大家坐好，然后开始端菜上桌吃饭。这些村民当中，自然也有孙来宝的父亲。
火锅，除了汪贵财等为数不多的几人吃过以外，其他人都还是初次见，是个新鲜物事儿，大家都很期待，二凤笑着和大家说了火锅的吃法，所有人对菜的味道和花样自然是赞不绝口，加上大多数是荤菜，个个吃得有滋有味。可刚开吃没一会儿功夫，就来了一个不速之客。
这不速之客不是别人，正是那前几天才刚刚教唆女儿偷鱼的刘氏，而此事孙来宝的爹并不知情。不然，今天他恐怕也无脸来吃饭吧。
因孙来宝的爹是个老实的，平日在家里没少受刘氏的欺负，因此大家也没有因刘氏偷鱼一事，而鄙视嘲讽他，也无人提起此事。
刘氏在塘埂上就闻到了诱人的菜香味，吸着鼻子几乎是小跑着进了院子。见院子里大家正在热闹的喝酒吃菜，再看看桌上那香喷喷的各式菜肴，刘氏使劲儿的咽着口水，好生羡慕坐在桌子上的人儿。
有人见到了刘氏，除了给她一个鄙视的眼神外，也无人搭理她。
二凤正好从屋子里端菜出来，见到刘氏，眸子里寒光闪闪。MD，不会这样不要脸，又来蹭吃的吧，虽然不在乎给她吃，但是姐今天就偏不让你这无赖的婆娘得逞，可真是够恶心的。
她慢慢的向孙来宝爹那桌走近，并用眼色制止了准备招呼刘氏的汪老汉和春生，汪李氏和汪氏在厨房里忙碌着，不然，恐怕早就上前招呼了，来了总是客嘛。
见无人理会自己，刘氏的脸色有些尴尬，忙在人群里找着孙来宝爹。
孙来宝爹背对着院门，还未发现自家丢人的婆娘来了，和他坐在一起的村民用胳膊拐了拐他：“他二叔，有人找。”
这村民对刘氏连个称呼也没有，可见是有多讨厌她。
孙来宝爹扭头看过去，见到了刘氏，脸色沉了沉，刘氏正巧也瞧见了他，赶紧满脸堆笑了走了过来
“你来做什么？家里饭还没做吧？”孙来宝爹语气有些不满的问道。
刘氏眼睛看着满桌的菜流着口水道：“我来�