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农家地主婆-第章

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“行,你说,我来写。”周掌柜提起毛笔,沾了沾墨水,等着惠娘开口说菜方子,惠娘看周掌柜准备好了,便开始报菜名和做菜的材料,还有烹饪的时间,和做菜的时候要注意的事项,周掌柜暗暗想到,怪不得做出来的菜好吃,要注意的事情也不少,周掌柜写完拿起菜方子吹了吹,看了看没什么大碍,又念了一遍,惠娘听了听基本上没有什么大问题,便说道:“要是周掌柜还有什么不明白的,或者有什么问题可以问我。”

周掌柜吩咐在外面候着的伙计去把厨房把汪大厨叫过来,过了一会儿,汪大厨挺着他肥胖的身躯进了雅间,周掌柜把刚才写好的菜方子递给汪大厨,“你看看按照这个菜方子能做出来吗?趁惠娘现在在这里,有问题你就直接问她。”

汪大厨接过来仔细看了看,这菜方子好,细节也都说明白了,不过就怕自己做出来的味道不如这位小娘子的,只好开口请教道:“在下不才,还请这位小娘子把做法一起教会了我,掌柜的你看怎么样?”汪大厨说完看向周掌柜。

“惠娘啊,你要是有时间,那就麻烦你把方法一起教给汪大厨吧!”

“今天怕是不行了,出来这么久,家里人该担心了,要不这样,汪大厨,明天我进城来教你这些菜的做法,你先自己琢磨琢磨,要是有什么不明白的明天再问我,你看怎么样?”惠娘说完歉意的看了看汪大厨,她真不是摆谱,今天真的不行,从早上出来这么久,皮氏和柳父估计是担心死了,只能说明天,对汪大厨惠娘还是有些好感的,毕竟汪大厨不像惠娘之前见过的那些大厨那样傲娇。

周掌柜见惠娘同意教汪大厨做菜的方法,只不过是时间问题,只好吩咐汪大厨:“汪大厨,你先自己琢磨琢磨,记得把菜方子收好,免得被别人动了手脚,还有菜方子把记牢了,等你学会了就把菜方子烧掉,做事警惕点,今日这事儿,嘴巴严点儿,别忘了好好敲打敲打下面的人,好了,出去吧。”

汪大厨拿着菜方子高兴的走了,掌柜的把菜方子给他,说明是器重他的,况且这小娘子的手艺的确不错,改天找她比比手艺。

惠娘知道这菜方子关系到酒楼的命脉,要是菜方子被别的商业对手给弄到手了,损失的就是酒楼,只好坐着等周掌柜忙完,好让他把银子给了。

周掌柜叫来刚刚给田螺称重的伙计,问了他之前和柳平安一起去称的田螺和鲫鱼的重量,伙计说了个数,周掌柜让他去找管账的老李拿银子过来。

伙计找老李拿来银子,周掌柜和惠娘说道:“咱们先前说的菜方子是一百一十五两,再加上三十斤田螺,二斤鲫鱼,田螺一百八十文,鲫鱼二十四文,总共是一百一十五两又贰佰零四文,这些你点点。”

惠娘想到待会可是要买一大堆的东西的,况且银票数额太大也不方便兑换,想了想,只得和周掌柜说道:“麻烦周掌柜帮我换一张五十两的银牌,二张二十两的银票,和一张十两的银票,还有十两碎银子,剩下就全部给铜板吧。”

银票可以分开藏在身上,碎银子也贴身放着,就只有五两多的铜板不好放,还好出门前惠娘背了个之前做的小挎包,到也不担心被偷。

周掌柜见惠娘已经这样说了,只好吩咐伙计去找账房换银子,待惠娘把银子点了点,确定没什么问题了,放在身上收好,就向周掌柜告辞,说好明天再来找汪大厨。

惠娘把东西拿好,准备去买东西了,之前给周掌柜品尝的田螺,如今还剩下大半呢,待会自己要买东西也不方便,就把小罐子拿出来,放在桌上,向旁边的周掌柜说道:“周掌柜,这罐子里还有些田螺,就送给您老下酒了,吃的时候热热,味道会更好。”周掌柜高兴的接了,这田螺味道很好,这下自己有口福咯。

等惠娘走了,周掌柜拍了拍自己的头,真是该打,,自己一时高兴忘了和惠娘说,要她每隔几天往酒楼里送田螺和鱼了,差点儿坏了大事。立马起身追下去,开口叫道:“惠娘啊,等等!”

惠娘这时和柳平安才出了酒楼门口,姐弟俩正高兴地说着要买那些东西呢,后面传来周掌柜叫她的声音,惠娘要柳平安在门口等她,又进了酒楼,问道:“周掌柜叫我还有什么事吗?”

周掌柜拉着惠娘走到一角,低声说道:“惠娘啊,我是想和你说啊,以后你的田螺和鲫鱼我都要了,你看什么时候方便给我们送来,要不这样,你每隔三天便给我们酒楼送五十斤田螺,二十斤鲫鱼,先试试,看顾客的反应,要是反应好,我们再加货,你看怎么样?”

“这自然好了,既然掌柜的开口了,我也说明白,免得产生不好的误会,这田螺是季节性的吃食,一到冬天就没有了,到时掌柜的想问我要,我都没有田螺可送了。”以后的田螺和鲫鱼能卖给聚宝楼自然好了,但是闹出什么不愉快的事情那就不好了,至少以后田螺和鲫鱼也能给娘家赚点儿进项。

“好,那我们就说定了,还是按之前的价钱给你们!”

“那就谢谢掌柜的了,预祝我们合作愉快!”

刚准备发文,结果一下子断电,我好不容易修好的文啊,还好电脑能自动存稿,不然就都泡汤了。求收藏,求留言啊!

第十三章绣庄

惠娘出了酒楼,走向正在外面等着她的柳平安,惠娘打算先去绣庄把带的荷包和络子给卖了,向柳平安说道:“平安,我们先去绣庄把荷包还有络子卖了,买点儿绣线,然后再去买其他的东西,你有什么要买的东西和姐说,姐给你买。”
“姐,我没有什么要买的东西,先上绣庄吧。”

“好,要是你见到什么喜欢的,就说,阿。”惠娘此时把柳平安当做小孩子了,毕竟在现代十四五岁的人,不是小孩子是什么。

惠娘这回走在柳平安的前面,她的记性还是很好的,来时在路上就见着几家绣庄,只要按来时的路找回去就行了。

惠娘姐弟俩到了一家叫沈记绣庄的门口,柳平安见绣庄里的老板是女的,有些不好意思进去,只好站在外面等着惠娘,惠娘也不勉强他,自己一个人进了绣庄。

店里一个三十来岁的老板娘见来客人,便热络的上前来招呼惠娘,“妹子啊,请问你是来买布还是买衣服,荷包络子我这里都有,我这里的手艺和质量没话说!”

“老板娘你好,我是想问问你这里收荷包和络子吗?”惠娘见绣庄老板娘这么热情,便问道。

“收,你把荷包和络子拿出来给我看看,我这里啊,样式和绣功好的荷包给八文钱一个,差点儿的呢给四五文一个,络子精巧扎实的给三文钱一个,差点儿的就给一文钱。”

“那好,我拿出来给老板娘看看。”惠娘说着把放在篮子里被布包着的荷包和络子拿出来,放在柜台上。

老板娘拿起一个荷包看了看,称赞道:“这荷包的绣功真不错,就是配色差了点,另外这几个荷包样式看着挺新奇的,这络子也不错。”

老板娘拿的荷包是前身绣的,有十几个呢,花样新奇的有七八个是她后来绣的,而且就绣了这么几个,惠娘着实不想绣这东西,可是平常在范家做完家务也没什么事情可干,就绣了那么几个,别看那么几个,还是绣了将近十来天呢,还有几十个荷包是皮氏和柳娘绣的呢,前一天的晚上皮氏还叮嘱惠娘要上那个那个绣庄去卖呢,说都是熟人了。

惠娘也不是不听皮氏的话,不上那家绣庄,谁知道皮氏有没有被坑啊!可现在一听这老板娘说的价钱,惠娘便想到前身之前绣的荷包都是让李氏给卖的呢,还告诉她说荷包三文钱一个,络子一文钱,现在看来,李氏不知道在惠娘这里昧了多少钱呢。想到这,惠娘真想咬她一口,没见过这样式的人。

“这样吧,配色差点的我就按五文钱的价格要了,这几个花样新奇点的我就按八位钱的价格,络子就三文,以后要是有什么新奇花样的荷包啊,络子啊,我就按这该价买你的,你看怎么样?”老板娘热情的向惠娘说道。

“那自然好了,以后绣了荷包我都上老板娘你这来,怎么样啊?”惠娘高兴的问。

“行啊,妹子,你也别叫我老板娘了,就叫我绣姐吧!你等会啊,我数数啊。”

沈绣拿着柜台上的荷包,数着数。

“既然你都让我叫你绣姐了,你也别妹子妹子的叫了,不如叫我惠娘吧。”惠娘趁这会儿功夫,打量了一下这屋内的摆设,这店面很宽敞,摆了四五个像大衣柜那样形式的柜子,上面放着各式各样颜色的布匹,每一样布匹都分了类,一边的墙面上挂着一个超大号的络子,特别的显眼,看的出来这主人是很用心的。

沈绣把惠娘拿来的荷包分了等次,说道:“行,惠娘啊,你这荷包啊,好的只有八个,按八文钱算,就是六十四文,次点的荷包四十八个,按五文钱算,就是二百四十文,络子二十八个,按三文钱算,就是八十四文,一共呢就是三百八十八文。”

沈绣用手拨着算珠抬头说道。

“行,绣姐,你店里有些什么好点的布料拿出来给我看看吧!“

“好啊,惠娘,你等会啊,我这里啊,倒是刚来了一批便宜些的布料,我拿给你看看啊。”

“那就麻烦绣姐了,”

“嗨,麻烦什么,你上我这买东西,我辛苦点儿这不很正常吗。”沈绣说完拿着一匹浅黄色的棉布递给惠娘;“惠娘子,你看啊,这是刚到的一匹货,这颜色好吧,惠娘啊,我和你说啊,这布啊,我就给你十七文一尺,别人我可是要二十文呢,况且你这个年纪穿这样式的正好。”说完还看了看惠娘身上穿的这身。

沈绣说的倒是实诚话,这价格她真没有多要惠娘的,毕竟一匹布从外面进回来还得算上路费,人工费什么的。

惠娘心想,这绣姐是个爽快的,到是可以交好,当然她买布料可不是因为人家老板娘好,就想着给绣姐照顾生意,而是自己起码也得有一身像样的衣服,况且还有苗苗,一个小孩子自然要穿的漂漂亮亮的,皮氏也得做一身,,柳父也是,还有柳娘和柳平安,年轻人也得穿好一点。

惠娘今日穿的是一件暗绿色的上衣,下身是一件黑色裤子,加上惠娘又黄黄瘦瘦的,自然显得又老又土气,完全不像二十岁的样子,惠娘她也不想穿这样式的啊,关键是她那堆衣服里没几件衣服,前身也不爱好这些,自己只能将就的穿着了。

“这样吧,绣姐,你多拿几个颜色的给我看看。”

接着沈绣拿了好几种颜色的布匹出来,有浅绿,粉红色,浅蓝色,还有暗红色的,惠娘看了看,说道:“这浅黄色的,浅绿色,粉红色的,还有柜台上那匹暗红色的,每样我要六尺,绣姐,你这还有其他什么颜色吗,和这一样货的,要男子穿的颜色。”

“等会啊,我去给你找找。”沈绣见惠娘一个人要买这么多的布料,自然开心了,虽然给的价钱低些,但她也没有亏啊!

接着沈绣又拿出来几种颜色,惠娘要了两个颜色,一个灰色和一个藏青色,灰色柳父穿正好,另外一个颜色吗,惠娘想起还有这个世界她没见过面的丈夫,正好也可以给他做一身。

六尺布刚好够做一身衣服了,惠娘这会儿见自己买的有些多了,“绣姐啊,我就要这六个颜色的,那匹藏青色的,你给我来十二尺,其他的颜色六尺就好了。”

“好嘞,我给你裁好啊。”

惠娘便站在
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