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清宸绝恋海兰珠传-第章

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,关系着大金整个前朝与后宫的安危,万万不可马虎,务必要处处小心,时时留意。布木布泰与我自然知道这其中的厉害,一刻也不曾放松。我负责茶水、点心的选择和加工,布木布泰则负责食品的安全和购置。这节令宴要求食品皆含富贵吉祥之意,又要加之精细的作料调出上好的口味。茶水也要富浓郁香味,调制各种口味的果茶,奶茶、御茶等等。

我没有经历过这样的节日大庆之事,自然要多询问求助于妹妹布木布泰,布木布泰对之前哲哲姑姑所指定的几样茶点一一作了详细的介绍。我又对这些所列的各味点心一一分析其制作的方法,排查其色、香、味的优缺点,并加以改之,挑最上品而选。最后决定的几味茶点定下来。

到奉点心:茶食刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼

四喜乾果:虎皮花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅

四甜蜜饯:蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅

饽饽四品:花盏龙眼艾窝窝果酱金糕双色马蹄糕

酱菜四品:宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮

香茗四品:茉莉雀舌毫杨河春绿洞庭碧螺春珠兰大方

四季水果:应时水果拼盘一品

这些食品中又属香酥饽饽,最受大家的欢迎,且是喜庆之日所必备的点心。饽饽的做法和作料甚多,而且每年都会研制新的做法,配备新的作料。因此我为了不使大家失望,更是花了心思。

这样白天我和妹妹基本都泡在御膳房里。检查各种原料,监管食物制作的各个程序。对食品的不同类别做严格的分配管辖。严格控制御膳房的来往人员。布木布泰更是心细,有经验。在她的法眼之下,御膳房连只苍蝇也飞不进来。更不要说是闲杂人等,毒物祸害之类。

临近大庆的日子我们更是一整天都泡在御膳房,恨不得夜晚也能睡在那里。有时御膳房的御厨,仆妇们都离开了,妹妹还舍不得走,还在那里仔细检查各种辅料、作料摆放的位置。查看各种制作盛放食品的器具是否洁净,如果有哪一作料未摆到相应的位置,第二天布木布泰便会提醒负责管辖的人,如果发现再次有误就要严格惩罚,除扣掉本月的月银,严重者还被革职撵出御膳房。这不难看出布木布泰在哲哲姑姑的带领下已经历练得非常成熟稳妥。

这天我与布木布泰检查完毕,发现外面已近暮色。我与布木布泰关好窗,锁了门,便向外走。我忽发现自己所带的一份食谱忘记在御膳房,又匆匆折回去。这一回忽见一黑影从御膳房的窗户飞也似的翻了出去,心中大惊。忙回去把此事告诉了布木布泰。布木布泰霎时脸色苍白,惊吓不小。便问我:“姐姐,你确实看见了人影翻窗而过?”我一时自己也忘了看见的是什么,只是一条斜长的影子,看不清究竟是人是兽,更不知道究竟是何人。我们两静了静心,还是决定不要先惊动他人,暗自回去查看。

我们两悄悄进了御膳房,此时外面仅有的一丝光线照进了御膳房,因为我们不想打草惊蛇,也不能掌灯。御膳房里一切都按着我们刚刚临走时的顺序摆放着,没有一丝的零乱,更没有摆错位置,似乎更本就不曾有人来过。难道是我眼花了,还是最近累着了,我不仅胡思乱想。布木布泰却并不气馁,她仔细盘查着每一个角落。突然她招呼我:“姐姐,你看!”我随着她的指点来到一盘香酥饽饽的盘子前。只见布木布泰指着一香酥饽饽,即兴奋,又愤怒。那个香酥饽饽与其他的饽饽并没有什么不同,只是上面加了一个若隐若现的小红点,这个小红点不仔细看是很难发现,须得近距离的观察才能看到。但是这有什么问题呢?布木布泰为何对这个饽饽如此紧张。

“姐姐,我在临走时仔细数了各个食盘中的食物,这个饽饽盘内本来盛着九十九只饽饽,可是如今却多了一个,我要求御厨们将饽饽都是安顺序面朝上,一顺排列,而这只饽饽却并没有按要求排,而且还点着一奇怪的红点,里面一定有什么不可告人之事。布木布泰攥起这红点饽饽,与我回了寝宫。我们一时也不知该怎么对付这个饽饽。首先不知道这个饽饽里买的什么药。其次不知道是谁把这个饽饽放进了御膳房。但是唯一所知的是,这个人是想陷害我和妹妹布木布泰,试想,在大庆之日,无论谁食了这个饽饽,我和布木布泰都逃不了责任。可见这个人的歹毒之心。而她在饽饽上注了标记,则表明她自己不会误食。无论如何首先我们定要弄清这饽饽里的秘密。可是我们对食物药品知之甚少,定要请到有名望的宫中御医才能识别,这样我们姐妹就合计,一个人装病,另一人去请宫中御医。

我们两默默地把太医请了来。布木布泰便出示了红点饽饽,让太医去鉴别这饽饽里面的东西。太医一看事情有蹊跷,自然也更增添了几分谨慎。他经过观、闻、小心尝试后得出结论:”两位福晋,这里面放的是“双子柏”此味药物能使失水,使女子月经不止,惊厥,皮肤水泡腐烂,呕吐,昏迷,肾衰竭、呼吸困难而致死。我从没有听说过有此类毒药,听闻后大惊而后怕。布木布泰的心情恐怕此时也好不到哪里去。这后宫的毒计真是层出不穷。还好这次由妹妹帮着挡着,不然我可真不知道该怎么办。妹妹遣退了太医,并嘱咐其不要伸张。接下来便是要讨论如何对付这个下毒之人。只是这个人我连看都未看清,又怎么来对付他呢?此时我与妹妹耳语交接,共谋计策。

“姐姐莫要担心,妹妹定能设计找出这个下毒之人,姐姐要与我一起配合,共谋此计。”

------题外话------

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 第三十一章 庆典

元月初一,天蒙蒙亮。最为隆重的典礼在大政殿开始了。文武百官齐集大政殿给汗王拜年。辰时,钦天监官员宣布时刻已到,大清门上鸣钟击鼓,乐队奏响音乐,皇太极登上崇政殿宝座,鞭炮声声,赞礼官高喊“排班”。百官按照品级列队下跪。这时由两名大学士跪捧贺表,由宣表官宣读。读毕,百官行大礼。礼毕,皇太极赐座赐茶,百官又叩头谢恩。

此时崇政殿前檐下东西两侧摆满了官员的宴桌。鞭炮礼乐声中,百官行礼敬酒,然后王宫大臣和司舞者共同跳起独具特色的满族宫廷舞蹈——“庆隆舞”,接着还有各族乐舞和百戏表演。

皇太极与哲哲大福晋端坐于主席位上。我与布木布泰坐席位一侧,正观看台下八旗将士表演一民间习俗“闹猛将”。传说“猛将”是为“吉祥神”。那些猛将像有大有小,大的有一米多,小的能藏于袖中。猛将像或是天真可爱、活泼无邪的幼童或是眉清目秀、鼻正口方的青年。

只见各旗主与八旗将士安旗帜的不同颜色分列而站。抢会活动之前先要举行祭天仪式,待祭天仪式完毕,主持抢会的人将引“猛将”仪仗的杏黄大旗一招,抢会者便会立即将“猛将”背起,狂奔而下。

此时大政殿前万头攒动,脚步雷鸣,人声鼎沸,势如潮涌。只见一身着黄色军服的将领,眼疾手快,背起近前的一座猛将像,直奔黄旗“营地”他身轻如燕,奔跑如飞。那正是皇太极旗下,镶黄旗的贝勒爷萨哈廉。此人是皇太极兄长礼大贝勒代善的次子。听说萨哈廉对皇太极极为忠诚,曾与长兄岳托极力推荐皇太极登汗位。又很有智谋远见,三次上书皇太极拟定国政大事,皆能博得皇太极的赞同。待萨哈廉正欲冲刺到达终点之时,一红旗将帅,从他侧面急速而来,这位正是镶红旗旗主,岳托,萨哈廉之兄长。只见岳托在萨哈廉身前虚晃一招,萨哈廉欲躲闪,却正中了岳托之计。岳托从其背后一把强夺了萨哈廉的“猛将”递给红旗将士。红旗将士们为躲避黄旗的抢夺,竟在空中相互传递,此时领黄旗的另一副将豪格,深入对方之营阵。立博抢夺“猛将”。豪格是皇太极长子,在战场上极为骁勇。眼看豪格战退各将,手拿擒来之时,又一红衣男子,加入了抢猛将阵内,他不急不燥与豪格展开了迂回、诱敌之策。那红衣男子便是杜度。杜度是皇太极长兄禇瑛之子。听说杜度是个胸襟宽大,处事谨慎的贝勒。两红旗和两黄旗之间的争夺,你来我往,难分上下。

再看两白旗和两蓝旗之间的争夺。两白旗有多尔衮、多铎为主将。两蓝旗以济尔哈朗、德格类为主将。多尔衮和多铎为同胞兄弟,都是大福晋阿巴亥所生。不仅在生活中形影不离,且在战场上也是配合默契的搭档。正蓝旗旗主济尔哈朗是皇太极叔叔舒尔哈奇的小儿子,舒尔哈奇另有一大儿子叫阿敏,曾经在努尔哈赤时尊为四大贝勒之一,是努尔哈赤爱如心肝的侄子,又是正蓝旗之主。而如今这两兄弟已是阴阳相隔,那阿敏因为违反军纪,被幽静而死,阿敏死后便由其弟弟济尔哈朗主帅正蓝旗。镶蓝旗之主德格类,是皇太极的十弟。然而他掌管镶蓝旗才不到一年,在之前是皇太极兄长莽古尔泰为旗主,因莽古尔泰在大凌河之战中与皇太极发生争执,御前露刃而被革职、幽静致死。因此皇太极让莽古尔泰的同胞弟弟德格类掌管了镶蓝旗。这两蓝旗之主命运何其相同,都是哥哥被囚、冤屈致死,弟弟走马上任,以致两蓝旗军中将士皆为震惊。在争夺猛将过程中,德格类与济尔哈朗自然就不如多尔衮兄弟配合默契,两白旗得胜。

再看两红旗与两黄旗之间的争夺,两红旗旗主岳托、杜度。两黄旗将领萨哈廉、豪格。正当两黄旗因为两红旗多变的阵法而渐陷入弱势之时,皇太极纵身飞入阵内,夺过“猛将”以力王狂澜之力,把“猛将”推入黄旗营。众人皆呆立而望,仿佛还未从刚才的对阵之中缓过神来。接着又是一阵喝彩,一阵赞叹

“汗王神力!”

“大汗勇武!”

“大汗英明,令我等俯首敬畏!”

主持人一阵宣布:“两黄旗胜!”

这场惊心动魄的“抢猛将”之战便搞于一段落。接下来是更加让人眼花缭乱的“八面鼓”。“八面鼓”共有伙鼓八面。鼓声时而明快清脆,时而浑厚激昂,时而悠扬婉转。

八面鼓的舞蹈颇引人入胜。在阵阵鼓乐声中出现两个童男童女。右肩至左侧腰各斜挎一串铜铃,左手拿手帕,右手持贺扇,跳入场中,随着欢快的鼓点节奏,跳着权步和双蹦步,有男进造型,有女退亮相,进进退退,甚为俏皮漂亮。随着舞蹈的进展,逐渐加入老婆、老头、中年男女若干名。他们手舞足蹈,即兴表演,在鼓点的节奏中,舞动自如,把舞蹈的气氛推向高潮。热烈活跃的气愤传染给在场的每一个人。席间气氛顿时高涨,有随着鼓声击掌喝彩的,有跟着场内舞者一起互动跳跃的,有加入舞蹈行列伴舞嬉戏的,还有敬酒助兴的。

萨哈廉从席位中跃入场内舞者中间,随着鼓乐声举手跺足,熟练地跳起八面鼓舞蹈。接着德格类也加入了舞者行列手舞足蹈、左右摇摆甚是兴奋。岳托贝勒在席位间仔细倾听鼓声,以掌击几。忽见其纵身越过一干击鼓将士,抡起一大叉,奋力击奏。顿时众将欢呼、舞者翻腾、场内激起千层巨浪。度杜协其两红旗将士向皇太极敬酒:“度杜祝愿大汗,龙威镇海,一统河山,祝我大金国富民强,永世昌盛。”

另有八旗将士呐喊声:“一统河山,永世昌盛。”

皇太极
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