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一旁的王直突然低声对江夏说了一句：“小子，听说你今天对我叔叔动手了。很好，你死定了！”
江夏扭过头，目光低垂看了王直一眼，冷哼了一声。
夏家伦宣布，此次考核一共分为“学识”和“应变”两者。首先考的学识十分简单，就是猜字谜。
夏家伦一共准备了二十条字谜让江夏他们去猜，三人抢答，答对多的人就算胜出者。
确认三人都做好准备以后，夏家伦开始展示灯谜。第一条灯谜的谜面是：“早不说，晚不说。打一个字。”
几乎就在夏家伦刚刚展示出来的那刹那，江夏就已经说出了答案：“许。”
王直微微一怔，然后立刻会意过来。早不说，晚不说，那也就是中午说。午字加一个言字，岂不就是许字吗？
夏家伦有些奇怪地看了江夏一眼，眼中带着丝丝欣赏点了点头：“这局你赢。”
夏霖也对着江夏点了点头，继续展示第二条灯谜。谜面是：孔子登山。
这一次江夏比上次更快，直接说道：“岳”。这个灯谜并不难，马文才也想到了。孔子真名孔丘，他登山也就是丘字在山字上面。
王直跺了跺脚，这才觉得江夏不是一个好对付的对手，自己低估他了。
“这局你赢。”夏家伦再次说道。
二十条灯谜，每一条的谜面都不一样。但结果从开始到现在，一直都没有变过。夏家伦一展示题目，江夏基本不用考虑，立刻就能说出答案。
笑话，猜灯谜、对对子，这些早就是咱们江大公子玩儿剩下的了。
“好！这‘学识’一关由何安胜出。接下来本官就再看看你们三人的‘应变’之能。”夏家伦微微一笑，道：“我要你们做两道菜，你们可以选择做或者不做。选择做的人，做出来就算赢，做不出来就算输。如果你们三个人都选择不做，那就再加试一局。”
“两道菜？什么菜？”王直下意识地对着夏家伦问道。
夏家伦略微皱了下眉，觉得王直有些不懂礼数。跟他说话，连声“老爷”或者“大人”都不知道喊，夏家伦道：“一要刀切生鸡蛋，蛋黄不准流出来。二要油炸冰块，冰块不准化。”
“刀切生鸡蛋？油炸冰块？”江夏想了一下后，心中立刻有了定策。
“怎么样？你们三人有没有人愿意试试来做这两道菜？”夏家伦问道。
马文才和王直对视一眼，二人一脸的茫然，明显是不准备尝试了。
夏家伦看向江夏，很明显是想看看江夏是否愿意尝试一下。
江夏微微一笑道：“好，既然老爷有雅兴。那小子就做这两道菜给爷尝尝。”
说完，江夏道：“麻烦老人命人在这里生一堆火，取三个生鸡蛋和一把菜刀过来！”
“何安！”夏霖忍不住叫出声来，“你考虑清楚，不要冲动。”
夏家伦之前就说了，选择做菜，做出来就算赢，做不出来就算输。而选择不做，还能加试。
夏霖很清楚，生鸡蛋一旦切开，不可能不流蛋黄出来。至于冰块，别说是放在油里炸了。就算是从冰窖中取出来，露天放置，那也肯定是会化水的，放油锅里又怎么可能不化？
两件看似完全不可能完成的事，江夏竟然准备去完成它。这不由得让夏霖怀疑，江夏是不是在逞强。
许凤仙看了夏霖一眼，然后微微一笑，冲着王全便斥道：“王全，还站着干嘛？鸡蛋、菜刀、生火！”
王全一听，立刻明白过来是什么意思。他应了一声后，赶紧下去准备了。
不一会儿，夏家的大厨柳一刀，带着他的徒弟夏元来到了后院。
许凤仙道：“还愣着干嘛？老爷要一堆火，一把菜刀，三个生鸡蛋，还不赶紧准备？”
“是。”夏元应了一声以后，开始为江夏准备他所要的东西。
在准备期间，江夏又找柳一刀要了一把火钳，以及一碗油。等到火在大厅生起来以后，江夏把菜刀的刃口抹好了油，然后拿着火钳将菜刀放在火堆上烤。
菜刀足足烤了有近一炷香的时间，刀口早已经红透了。江夏小心翼翼的用一条毛巾包裹好菜刀的刀把，然后看向夏家伦，“老爷，您要的刀切生鸡蛋，请瞧仔细了。”
说完，江夏拿了一个生鸡蛋，将烧红的菜刀放在那生鸡蛋上。菜刀因为被火给烧烫了，所以一碰到蛋壳就发出“兹兹”的声音。
然后江夏开始用力把菜刀往下压，鸡蛋因为刀身的热量，很快被烫熟。直至江夏将鸡蛋完全切开，鸡蛋也没流出任何蛋黄或者蛋清出来。
这一下王全可傻眼了，他喃喃自语道：“哎哟妈呀，我的亲娘诶，这这真的就是刀切生鸡蛋啊。”
趁着刀身的热量尚在，江夏飞速的一连切了两个鸡蛋。无一例外，蛋黄与蛋清都没有流出来。
这一下不仅仅是王全，马文才和王直也是一脸的不可置信。江夏拍了拍手，转头对夏元道：“夏哥，麻烦拿盘子装一下这几个鸡蛋，送给老爷和夫人品尝一下。”
夏元微微笑着点了点头，拿着菜盘子装上鸡蛋，给夏家伦他们面前每人放了一半。许凤仙她们有些不相信，所以拿着鸡蛋剥开。那鸡蛋虽然表面一层是已经烫熟了的，但内里却并没有全熟，所以一旦剥开立刻就会有蛋清流出来。
许凤仙把手中的鸡蛋往地上一扔，冲着江夏就大声嚷嚷道：“好，这一关就算你蒙混过去了。那油炸冰块呢？你炸给我看看。”
江夏微微一笑，似乎早就已经有了对策，脸上全是一副胸有成竹的模样。
他先抱拳对那夏家伦说了一句：“老爷爷请稍等片刻。”然后转身走到柳一刀的面前，低声对柳一刀说了几句话。柳一刀对着江夏点了点头，然后一把拉着夏元离开了。
没一会儿，柳一刀又和夏元回到了后院。他们两人在后院支起了一口锅，然后倒油进去，生火开始加热。
在加热锅里的油时，柳一刀揉起了面粉。揉到差不多的时候，油锅里的油也基本加热完毕了。
江夏看向夏元，夏元把一个木桶拎到江夏面前。木桶里面，装的是他们刚去冰窖里面弄来的冰块。
江夏将冰块包在柳一刀揉好的面粉里面，然后丢进油锅里过了一遍，接着飞速地从锅里捞了出来。
这一次江夏亲自端着菜盘子给许凤仙和夏家伦他们，然后说道：“请各位老爷夫人，咬开这冰块油酥卷试试。”
许凤仙将信将疑地看了江夏一眼，然后忍不住好奇，拿着盘子里的油酥卷咬了一口。果不其然，油酥卷的中心部位，冰块还完好无损，并没有被油锅给热化。这原理其实很简单，揉好的面粉包裹着冰块，丢下油锅以后，先受热的是面粉，冰块根本还没有感受到热量，所以自然不会化。
就在许凤仙还一脸惊疑的时候，夏家伦已经哈哈大笑起来：“好！好得很，这个伴读书童一职，从今往后就是何安的了！”
夏家伦话音刚落，突然福清县县衙的捕头跑到了后院。捕头一见到夏家伦就立刻跪倒在地道：“老爷，不好了！方才海盗上岸闯了县衙银库，银库里的库银全被他们抢走了！”
“什么？”夏家伦惊呼一声。
第六百五十六章 别让我看不起你
福清县衙银库里的库银乃是用来给威海卫发军饷用的，只不过是途经福清县，暂时寄存在此而已。如今生生被海盗劫走了，若是找不回来，一来威海卫的卫所大军不会放过夏家伦。二来朝廷也不会放过夏家伦。他的官宦仕途，恐怕就此完蛋了。
夏家伦心慌不已，赶紧说道：“走！带本官前去银库看看。”
从银库回来，夏家伦面如死灰。银库空空如也，连一个铜板都没有给夏家伦留下。唯独留下的，只不过是“海蛟帮”的一个标记而已，代表着做这件事的是海蛟帮。
夏家伦回到后院后，茫然无神的在大厅坐着。夏霖走到夏家伦身旁，已经成为他伴读书童的江夏则跟在夏霖旁边。
夏霖问夏家伦：“爹，事情很严重吗？”
夏家伦叹息一声，摇了摇头道：“霖儿，你快点儿收拾东西离开家里吧。迟了，恐怕就走不掉了。”
“如此严重？”夏霖双目瞪圆，脸色也是吓得苍白无比。
夏家伦长长地叹息一声，算是回答了夏霖的问题。两父子凑眉不展，一旁的江夏暗自摇头。原本他有些不太想管这闲事，但他现在毕竟是在夏家，与夏家父子同坐一条船。
江夏道：“大人，小人有一计谋可以全歼整个海蛟帮，不知道大人可敢一试？”
“全全歼全歼海蛟帮？”饶夏家伦也是个见多识广之人，听到江夏这一番话后，也开始变得有些语无伦次起来。
虽然听一个下人献灭海盗之策听上去有些荒唐，但总归是个希望不是。无论如何夏家伦都得尝试一下，反正听听又没什么损失。究竟行与不行，决定权全在自己。
夏家伦颇为欣赏地看了江夏一眼，右手往侧厅的通道一指，道：“跟本官去书房坐坐吧。”说完，夏家伦对着身后的夏霖吩咐道：“让人上好茶，备晚饭。”
江夏看了夏霖一眼，微微对夏霖点了点头后，这才跟着夏家伦一起往侧厅的走去。
书房，无论古今，对于男人来说都是一个十分重要的地方。一来这是属于男人的一个私密空间，二来这也是男人用来彰显自己内涵和修养的地方。
夏家伦能够坐上县令一位，自然也是两榜进士出身，这样的人物，书房自然少不了各种各种的经史典籍。
满满三个大书架，上面放满了书。一进屋，就能闻到印刷纸张的味道。这种味道对于读书人来说就是内涵的象征，美其名曰：“书香味”。
若说以夏家伦的身份地位，他的书房应该更大一些才对。但眼前这间书房，却只不过二十来个平方，看上去并不算宽敞。
但满屋的丹青字画，却也衬托了一丝高雅之气。夏家伦走到一张红木长案后面，走下之前他指着长案前的一张木椅对江夏道：“何安，坐吧。”
“多谢大人赐座。”江夏对着夏家伦抱了一拳以后，这才走到夏家伦所指的那张椅子上坐下。
江夏坐好以后，对着夏家伦道：“大人公务繁忙，何安便长话短说，开门见山了。”
“无妨，畅所欲言即可。”夏家伦道。
江夏点了点头，然后这才将自己的计谋详详细细地说了出来。听完江夏所献上的计谋以后，夏家伦那双小眼不停地发着亮光。他用手捏着自己的下巴，很快就陷入到了沉思当中。
仔细推敲过江夏所说的每一个环节以后，夏家伦拍了一下自己的桌子，对着江夏说道：“好，何安这计策，果然是精妙无比。本官就依从你这计策，好好会一会这海蛟帮。只是这计策的实施，其中有不少地方还得倚仗何安你，何安你可得小心行事才行啊。”
“大人请放心，何安必定全力以赴，助大人灭除海蛟帮！”
这海蛟帮在福州这边，被称为“三帮四派第一凶”。手下足有海盗八百余人，大小船只合共四十多艘。他们的行事风格和普通海盗不同。普通海盗一般上岸劫掠，多数都是求财，很少伤及他人性命。而他们呢，不仅仅是劫财，那简直就是奸、淫掳掠，无恶不作。常常动辄就灭人满门，故而凶名最盛。
和夏家伦再商量一下刚才那计谋的一些细节问题以后，�